電高壓鍋煮綠豆湯要多久
2019-12-12 20:20 來源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)
自從發(fā)明了高壓鍋之后很多人煮綠豆粥的時(shí)候就不再熬上兩三個(gè)小時(shí)了,而是直接選用高壓鍋直接門熟開花,只需要 分鐘就可以享受美味的綠豆粥了,而平時(shí)利用湯鍋進(jìn)行熬制綠豆湯也是有獨(dú)特的香味和口感,畢竟熬的時(shí)間越長(zhǎng)湯里滲透綠豆的味道就會(huì)越來越濃先將綠豆清洗干凈,綠豆的多少取決于你是喜歡綠豆多一些還是少一些,我就取了一小把,約 0克左右吧,然后加入水,一般是根據(jù)自己喜好是清一些還是稠一些,我這里加了約500ml的水蓋好電壓力鍋蓋,接通電源接下來就是關(guān)鍵了,因?yàn)殡妷毫﹀伾厦嬗泻芏喙δ苕I,到底按哪一個(gè)呢?我用的是美的電壓力鍋,所以我選擇的是“標(biāo)準(zhǔn)-稀飯”(如圖)一般煮18分鐘就會(huì)自動(dòng)跳到保溫了,我們稍等一下,讓壓力再壓一下,再放掉氣壓打開鍋蓋看看,絕對(duì)安逸,綠豆已經(jīng)煮開了,正是我們要的效果接下來就是放冰糖了,當(dāng)然白糖也可以,這個(gè)是根據(jù)自己口味來添加多少的,喜歡甜一點(diǎn)的就多放點(diǎn)就好了個(gè)人認(rèn)為,冰糖比白糖口感要好放好后把鍋蓋再蓋上,這樣讓冰糖化得更快,約5分鐘,冰糖化開,就可以盛出來,自然冷卻后就可以享用了,當(dāng)然如果放冰箱里面凍一會(huì)兒效果會(huì)更爽哦1.注意水一定要多一些,就跟平常做稀飯一樣,水少了就成純綠豆粥了2.功能鍵選擇是稀飯不是粥,也不是其它鍵,當(dāng)然如果你要嘗試其它功能鍵我也不反對(duì)只是口味不能保證了
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