相信大家都吃過豬頭肉，豬身上這部位的肉是非常受歡迎的，豬頭肉吃起來非常香嫩可口，尤其那些喜歡喝酒的人，經常會用豬頭肉來下酒，值得一提的是，豬頭肉的營養價值還非常高，比如富含蛋白質，那么豬頭肉所含的熱量高不高呢？豬頭肉熱量：看到豬頭肉油膩膩的外表就可以知道豬頭肉是一種高熱量的食物了吧！據檢測，每100克可食用的豬頭肉中含有 95大卡的熱量，而平常較常食用的鹵豬頭肉熱量更高，達到440大卡。如果吃了100克的豬頭肉，需要通過跑步49分鐘或者跳繩 9分鐘才能將它的熱量全部消耗掉，而現實生活中，豬頭肉經過炒制等加工后，熱量會更高，消耗掉它需要運動更長時間。所以，如果有志于減肥事業的話，最好還是少吃豬頭肉，應該多吃蔬菜等低熱量高纖維素的食品。營養成分：能量：468.85kj，水分：54.5 75g，蛋白質：6.0775g，熱量：0kj，脂肪：1.225g，膳食纖維： . 225g，酒精：0%，碳水化合物：19.1 g，灰分：1 .2075g，維生素A：0μg，葫籮卜素： 9μg，施黃醇：6.475μg，硫安素：0.0 8mg，荷黃素：0.149mg，尼克酸：2.2125mg，維生素C：0mg，維生素E：1.1 25mg，鉀： 12.1mg，鈉： 57. 7mg，鈣：97.225mg，鎂：100.6mg，鐵：5. 075mg，錳：1.0445mg，鋅：1.4175mg，銅：0.216mg，磷：144.8mg，錫： .6095mg。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺濕熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食；豬頭肉是發物，所以有感冒發燒或者是感染性疾病的人群要禁忌食用，以免誘發一些疾病的發生。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬頭肉可以起到補血補鐵的作用，對于缺鐵性貧血的情況有改善的作用，特別適合體質虛弱的人食用。

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