迷你花卷的做法
2019-09-01 00:46 來源：桐鄉養生網
文章導讀這是一道能夠宴客的佳肴，迷你花卷非常有營養，而且具有健脾胃、清熱解毒的功效，能夠幫助人體排除毒素，在做迷你花卷的時候沒有太大限定，如果能夠放入冰箱幾個小時，再取出來味道會更好，提議大家在夏季做這道菜，可以幫助降暑消熱。
1、準備好面粉，發酵粉和小蔥
2、發酵粉用溫水攪拌
、取適量面粉放入盆中，倒入稀釋好的發酵粉，加入少許鹽
4、面團揉至不黏手即可
5、蓋上保鮮膜，在溫暖處發酵半個小時
6、面團變成2倍大即可，然后排出空氣
7、將面團搟成橢圓形
8、撒上小蔥花
9、短方向往一邊卷
10、用刀切成均勻的小塊
11、依次兩個兩個疊加在一起
12、用筷子放在中間往下壓
1 、一個個壓好的花卷
14、放入鍋中，蒸15分鐘
15、小蔥顏色變深即可
16、裝盆
事實上，長期在外吃飯對人體健康是沒有好處的，盡管迷你花卷的做法，但吃過的人卻久久難忘。
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