白領人群下班回家很累，經常出去吃飯，很少在家吃，今天給這些人群推薦一道營養食譜---培根雞蛋黃瓜片，培根有健、開胃、消食等功效，搭配黃瓜、黑木耳后就中和了，做法簡單快捷，多搭配些食物，搭配好看不說，營養也很豐富。

【培根雞蛋黃瓜片】

【主料】

黃瓜1根、雞蛋2個

【輔料】

油適量、鹽適量、培根適量、黑木耳適量

【做法】

1.準備食材

2.把黃瓜培根切片

.雞蛋打散

白領營養晚餐培根雞蛋黃瓜片

4.雞蛋炒熟盛出

5.放油煎熟培根

6.放入黑木耳、黃瓜翻炒

7.放入雞蛋翻炒

8.放點鹽翻炒片刻即可

白領營養晚餐培根雞蛋黃瓜片

小貼士

培根有咸味，鹽不要放的太多

藥用價值：

1.抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。

2.抗衰老 :黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性。

.減肥強體 :黃瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖類物質轉變為脂肪。

白領營養晚餐培根雞蛋黃瓜片

4.健腦安神 :黃瓜含有維生素B1,對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志。

5.防止酒精中毒：黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。

6.降低血糖：黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。

總結：愛美的女性可以在晚上多食用黃瓜，不僅營養健康，還能更好有達到美容減肥的功效。

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