俗話說(shuō)，每天一顆蘋果，疾病遠(yuǎn)離我，由此可知蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，而在生活中我們的一日三餐都是離不開(kāi)蔬菜的，韭菜是一種比較滋補(bǔ)的蔬菜，它吃起來(lái)有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效，一般在吃韭菜的時(shí)候都會(huì)被用來(lái)當(dāng)做餃子餡兒，那么韭菜和蘋果能夠一起吃嗎?下面一起來(lái)看一下吧!不可以吃。腸胃不好的人會(huì)引起腹痛。雖然目前沒(méi)有確切證據(jù)表明韭菜不可以和蘋果一起吃。目前明確的不能和韭菜同食的有牛肉，菠菜，蜂蜜，白酒，牛奶等。蘋果與韭菜的關(guān)系：脾胃虛弱的人可能會(huì)引起腹痛、腹瀉或者惡心的癥狀。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)講，蘋果中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如說(shuō)維生素、氨基酸、礦物質(zhì)、有機(jī)酸以及人體所需的多種微量元素，對(duì)于身體健康生長(zhǎng)有很大的幫助。韭菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量也很多，其中以粗纖維的含量最多，能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，利于排泄。但是經(jīng)常會(huì)對(duì)胃部黏膜起到一定的損傷作用，從而引起胃痛的癥狀，既俗話所說(shuō)的鬧肚子。同時(shí)蘋果能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，可能會(huì)加重食用韭菜引起的胃痛的現(xiàn)象。韭菜雞蛋是可以同吃，蘋果雞蛋同吃也可以。一個(gè)雞蛋所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、 %的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營(yíng)養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過(guò)程等。

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