頭發對于女性來說非常重要，如果長著一頭烏黑發亮的頭發，能讓你看上去更為精神更年輕；可是如果是一頭干枯發黃的頭發，則讓你看上去很顯老。如果頭發不夠健康，又應該如何養護頭發？其實生活中很多食物都能起到不錯的養護頭發的效果，大家不妨多吃三文魚、核桃及豆類食物。下面就和詳細了解一下吧。

兩個小測試檢測你的頭發健康度

測試一：光澤度

操作方法：中分清潔后的頭發，梳平梳順。在正對面放一面鏡子，位置以自己能夠清楚看到頭頂為準。使燈光從頭頂射下來，形成一個皇冠似的圓暈。

推斷：圓暈越亮，頭發光澤度越好。

頭發沒光澤？多吃三文魚、核桃

三文魚

紐約營養師莉莎 德雷耶博士表示，三文魚中的蛋白質和維生素D都有益增強發質，三文魚中的歐米伽 脂肪酸對頭發的重要性猶如水對人體的重要性。該脂肪酸有益頭皮細胞健康，防止頭皮、頭發干燥。

核桃

核桃不但富含歐米伽 脂肪酸，而且還富含生物素和維生素E,它們能在一定程度上幫助頭發抵御陽光照射。另外，核桃中還含有銅，有助頭發保持光澤。

測試二：順滑度

操作方法：用梳子從上到下梳理頭發。握住一把頭發的末梢，用力搓揉它們，然后看其末梢處是否開岔和斷裂。

推斷：如果梳子總在相同的地方被阻滯，那這個地方的頭發就是最脆弱、最干燥的。頭發末梢的開岔斷裂是導致頭發脆弱的開始，必須及時加以控制、治療。

頭發干燥且易斷？多用柚子皮和橄欖油

柚子皮拯救斷發

時常染發或者燙發的人，頭發干枯容易折斷。可以將柚子皮浸泡在熱水中24小時后，用浸泡過的水洗頭，可增強頭發的堅韌性。

這主要因為柚子中含有豐富的蛋白質，纖維和油脂，這些對頭發的滋養是非常明顯的。

橄欖油避免干燥

橄欖油用來美容效果很不錯，美發效果也很好，可以把橄欖油加入水中再噴灑在頭發上，頭發更加亮澤滋潤，堅持兩個月后，干燥的情況會得到根本的改善。

養護頭發多吃這些食物！

養護頭發要學會吃，經常吃以下幾類食物能讓你擁有一頭健康的秀發。

富合蛋白質的食物

頭發的主體是一種角化的蛋白質，每天攝取足量的蛋白質對頭發生長大有好處。魚類、肉類、蛋類、豆制品、牛奶等，這些富合蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收可形成各種氨基酸，進入血液后，白頭發根部的毛 吸收并又合成角蛋白，再經角質化后，就是我們的頭發。

富合維生素B、C的食物

維生素C可以活化微血管壁，使頭發能夠順利地吸收血液中的營養，而維生素B則具有促進頭發生長，使頭發至現自然光澤的功效。平常多食用如麥芽等富合維生素B及維生素C的新鮮蔬菜和水果，對頭發恢復健康亮擇有事半功倍的效果。

豆制品

蛋白質是秀發的基礎，但很多女性因減肥，常常攝入很少的肉、蛋等高蛋白食物，因此使頭發生長緩慢、稀少，而豆制品是既能有效補充蛋白質又不增肥的最佳選擇。

鐵質

鐵質是頭發生長所必須的礦物元素，同時也是合成黑色素所必須的礦物元素。因此，多吃含鐵質豐富的食物對頭發是有好處的，黑豆、黃豆、帶魚、蝦、蛋類、熟花生、菠菜、香蕉、鯉魚、胡蘿卜、馬鈴薯等食物中富含鐵質，可選擇食用。

碘質

頭發的光澤與甲狀腺的作用息息相關，海帶、紫菜、牡蠣等食物中富含的碘質能夠增強甲狀腺的功能，對頭發的健美有利，要多吃。

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