彩蔬臘味炒飯的做法
2019-10-11 07:11 來源：桐鄉養生網
文章導讀都市人每天兩天一線，目的地永遠都是辦公樓和公寓，無暇顧及下廚，但是吃慣了快餐速食，也會懷念起家常便飯來，彩蔬臘味炒飯的做法方便快捷，十幾分鐘就可以烹飪出的美味，只需蒸煮，無需擔心油煙的傷害。
1、準備食材，西蘭花剪幾小朵，黃瓜去皮切一小節。青紅甜椒去籽各切半個。所有食材洗凈
2、臘肉去皮切小丁，青紅甜椒，黃瓜都切丁。把西蘭花再剪小一點。
、冷米飯放入大碗中，用勺子搗散開備用。
4、青豆放入滾水中綽2分鐘，西蘭花放入滾水中綽 0秒。
5、臘肉放入滾水中綽 0秒。
6、雞蛋打入碗中。加入少量鹽。
7、鍋燒熱倒入適量油，倒入雞蛋，用鍋鏟推動蛋液使雞蛋散開成絮狀，炒熟放入碗中備用。
8、起鍋燒熱，倒入適量油，放入臘肉中火煸炒。
9、待臘肉煸出油，放入切好的蔥姜蒜炒出香味。
10、放入青紅甜椒丁，青豆，黃瓜丁大火翻炒1分鐘。
11、放入米飯，加入少量鹽，中火翻炒 分鐘。
12、放入雞蛋，中火翻炒2分鐘，就可以出鍋了。
1 、裝盤食用。
忙于工作本身沒有錯，但忽略飲食卻不應該，彩蔬臘味炒飯的做法簡單，只要有心，完全可以做到工作生活兩不誤。
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