奶酪是我們平時吃的比較多的一種食物了呢
2022-01-18 09:26 來源:桐鄉養生網
奶酪是我們平時吃的比較多的一種食物了,這種食物主要是來源于西方國家,而且它的主要成分也是面粉這些,所以和我們的饅頭有著異曲同工之妙,它們都是非常好吃的食物,只是做法不同而已,那我們了解一下硬質干酪怎么吃。
中國聯盟秘書長@老沓放出了小米這款廉價新機的諜照 硬質干酪怎么吃
一、塊菌油土豆湯的做法
1.將小洋蔥切成圈,將白色與綠色部分分開,在湯鍋內加熱2大勺橄欖油,放入小洋蔥的白色部分煎炒
2.再放入土豆,用旺火炒2分鐘,然后加入高湯、淡奶油和百里香,加水煮開,慢火煮10分鐘
3.此時在煎鍋中再放入橄欖油加熱,倒入蘑菇煎炒5分鐘,然后調味,滴上幾滴塊菌油,攪拌湯并加入調味品(百里香和纖維素)
4.將湯盛到深碗內,加入煎好的蘑菇并撒上干酪和小洋蔥綠色部分
二、胡桃沙司意大利面的做法
1.在煎鍋內將橄欖油加熱后放入面包塊、大蒜和胡桃,低溫煎制7—8分鐘,直到呈金黃色為止,注意不要燒焦大蒜
2.加入西紅柿和葡萄酒,燒開后將沙司倒入盤中晾涼10—15分鐘,用手持式攪拌機攪拌沙司并加入調味品
3.同時做好意大利面,將意大利面和胡桃沙司盛到碗中并撒上搓碎干酪,拌勻即可享用
4.共需25分鐘的準備時間
三、黑芝麻干酪面包的做法
材料:高筋面粉200克,細砂糖10克,食鹽4克,酵母4克,35度溫水134克,黑芝麻20克,干酪1塊(約使用90克)
1.將酵母溶于水,將其它原料放入盆中拌均勻,慢慢加入酵母水,和成面團
2.再將面團移至案板上揉至光滑,放溫暖處發酵至約2.5倍大小
3.將面團取出分割成6份,排氣、揉勻,加蓋保鮮膜靜置15分鐘
4.取一份面團搟開,放入一塊約15克左右的干酪
5.將面團收口,三面捏緊,成三角形狀
6.排入烤盤,放入溫暖環境下再次發酵至約原坯的2倍大??鞠漕A熱200度,烤分鐘,至表面微黃。(請按自家烤相溫度適當調整溫度和時間)
四、鮮無花果烤面包的做法
1.切掉蘆筍的底部(剩下的不需要再剝皮),在煎鍋內加熱黃油,將蘆筍炒上2到3分鐘,不斷攪動
2.將面包放入烤面包機內并調整設定2或3,將面包片烤成金黃色,將面包放在烤面包機上部的支架上進行冷卻后
3.對角切開,將一片布里干酪、一根蘆筍和一些無花果放在上面,進行調味
4.進行調味,共需要10分鐘的準備時間
五、意式奶酪面包的做法
1.將羅勒葉、大蒜放入攪拌機內,加3勺橄欖油攪拌,之后加入干酪,繼續攪拌
2.將面包切成厚片,并在烤箱中烤到金黃色,取出后,在面包仍溫暖的情況下將剩余大蒜擦到面包上,在面包的上部放奶酪和香蒜醬,趁熱呈上
六、色拉的做法
1.在飛利浦電水壺內將400ml水加熱到60°C。丸子放入碗中并加入溫水。將丸子浸泡10到15分鐘。在水壺內將250ml水加熱到100°C后澆入碗中,用刀子在西紅柿上劃出”X“型小口,放入熱水中去皮。切開西紅柿后去子并將果肉切成小塊
2.擦凈檸檬,磨碎1茶匙檸檬皮并榨出汁液。一邊用叉子攪動蒸丸子一邊加入檸檬汁、檸檬皮和橄欖油。加入西紅柿塊、小洋蔥、歐芹和薄荷,加入適量的鹽和胡椒粉調味,然后將色拉靜放15分鐘
3.倒出沙丁魚中的水,并用紙巾將水徹底吸干。將丸子色拉鏟到中等大小的平盤中。四周擺放上生菜并用沙丁魚、橄欖、柿子椒和羊乳酪加以裝飾
4.共需要20分鐘的準備時間
以上內容就是對硬質干酪怎么吃這個問題的回答。其實硬質干酪也是非常好吃的,只是我們大家平時吃的比較少,所以對這種食物并不是很熟悉,其實它的做法也是非常的簡單,我在文中也為大家介紹過了,有一定廚藝的朋友可以嘗試著做一下。
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