葡萄皮和籽的用途
2019-11-04 16:09 來源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)
葡萄是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果,深受大家的喜愛,只是有些人在食用葡萄時(shí)會將葡萄皮和籽吐掉殊不知這兩物的價(jià)值頗多,具有抗過敏、延緩衰老、增強(qiáng)免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效 一、葡萄皮的功效與作用1、葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動脈硬化、增強(qiáng)免疫能力等作用2、葡萄皮中的另一種重要物質(zhì)——單寧,具有抗過敏、延緩衰老、增強(qiáng)免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效 、葡萄皮中含有的花青素,具有強(qiáng)抗氧化、抗突變、減輕肝機(jī)能障礙、保護(hù)心血管等功能4、葡萄皮還具有抗癌作用,美國伊利諾斯藥科大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),這種物質(zhì)在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著,而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多5、葡萄皮中的天然色素對降低血糖、抗癌有良好效果,而深色葡萄皮天然色素含量更高 二、葡萄籽的功效及作用1、清除自由基、抗衰老、增強(qiáng)免疫力:清除自由基,阻止自由基對人體細(xì)胞的破壞保護(hù)人體器官和組織,防治心臟病、癌癥、早衰、糖尿病、動脈硬化等100多種由自由基所引起的疾病2、保護(hù)皮膚、美容養(yǎng)顏:有“皮膚維他命”和“口服化妝品”的美譽(yù),保護(hù)膠原蛋白,改善皮膚彈性與光澤,美白、保濕、祛斑;減少皺紋、保持皮膚的柔潤光滑;清除痤瘡、愈合疤痕 、抗過敏:深入細(xì)胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放,提高細(xì)胞對過敏源的耐受性;清除致敏自由基,抗炎、抗過敏;穩(wěn)定皮膚血管組織,緩解蕁麻疹、干革熱、過敏性鼻炎等各種過敏癥狀;有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力,徹底改善過敏體質(zhì)4、保護(hù)血管:保護(hù)心腦血管,降低膽固醇,防止動脈硬化,預(yù)防腦溢血、中風(fēng)、偏癱等;5、抗輻射:有效預(yù)防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷,抑制自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化;減少電腦、、電視等輻射對皮膚、內(nèi)臟器官造成的傷害6、保護(hù)消化系統(tǒng):保護(hù)胃粘膜,防治胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍7、保護(hù)眼睛:保護(hù)眼睛免受輻射損傷,防治紅血絲;增強(qiáng)夜視力、減少視膜癥等阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化,預(yù)防白內(nèi)障、視膜炎
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