無花果中含有大量的植物蛋白，對(duì)人體來說是屬于異體蛋白，更有少量人體缺乏相對(duì)的分解酶，在食用之后仍舊會(huì)發(fā)揮出蛋白酶的特性，引起過敏。下面讓我們具體來看看吧！

吃無花果會(huì)過敏嗎吃無花果會(huì)過敏。

無花果中含有豐富的蛋白質(zhì)和多種活性因子，其蛋白質(zhì)大多數(shù)是植物蛋白，對(duì)人體來說是屬于異體蛋白，更有少量人體缺乏相對(duì)的分解酶，在食用之后仍舊會(huì)發(fā)揮出蛋白酶的特性，引起過敏。

無花果干會(huì)過敏嗎吃無花果干不會(huì)過敏。

無花果過敏的主要物質(zhì)是剛采摘時(shí)蒂部分泌的白色汁液，這種白色汁液除了會(huì)促進(jìn)無花果蒂補(bǔ)窗口盡快的凝結(jié)愈合，還對(duì)人體皮膚有較強(qiáng)的刺激性，因此，具有了較強(qiáng)的過敏性，而無花果干經(jīng)過干制處理，這種汁液失去了致過敏的活性，食用不會(huì)引起過敏。

吃無花果過敏的癥狀局部癥狀部分人對(duì)無花果過敏有一定的抵抗力，也就是說含有其蛋白酶的分解酶，只不過是生吃時(shí)口腔接觸了無花果的鮮汁液，收到了局部性的刺激，引起嘴唇、舌頭、口腔黏膜、食管等麻木或者輕微的疼痛，較嚴(yán)重者可引起胃痛。

密碼為。 全身癥狀還有的人屬于過敏體質(zhì)，對(duì)無花果中的活性蛋白酶沒有清除和代謝的能力，在食用無花果之后除了出現(xiàn)以上的局部癥狀外，還可能引起全身性的瘙癢、風(fēng)團(tuán)，也會(huì)出現(xiàn)腹瀉。

吃花果過敏怎么辦輕微過敏大量喝水無花果過敏若是癥狀不是很嚴(yán)重，都是些輕微的麻木、澀疼等，可不予以處理，在食用粥大量喝水大約兩小時(shí)之后癥狀便會(huì)慢慢消去。

嚴(yán)重過敏及時(shí)就醫(yī)若是癥狀嚴(yán)重，出現(xiàn)了全身性的，需盡快的就醫(yī)，避免過敏引起咽喉部腫脹，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致呼吸不暢，危及生命。