無花果干是很受歡迎的食物，不論怎么吃都可以對我們的身體促進消化，保養腸胃的作用，但是孕婦只能適量的食用。

無花果干怎么吃無花果制作成無花果干可用于佐料或者藥用，很受人歡迎，大家可以參考它的作法：

1、熬粥。準備幾個無花果干，洗凈，切片，然后參入適量的糯米。熬煮成粥。可以促進消化，保養腸胃。

2、燒湯。準備少量的熟肉，切絲，然后和無花果干一起放入鍋里煮。出鍋時候撒上適量咸鹽即可。這樣的湯可以有效治療慢性腸炎，胃炎，有良好的調理腸胃作用。

太平洋絡()下跌4.11% 3、拌菜。無花果干和洗干凈的西瓜皮(切絲)涼拌成菜，口感清爽，味道獨特。

4、無花果燉梨。無花果即可以當鮮果生吃，也可制成干果食用。有清熱解毒消腫，和健胃潤腸清毒功效，對治咽喉痛也有一定的作用。此外據說無花果含有一種抗癌素，能夠有效防止早期癌癥. 今天就用新鮮的梨子和干的無花果來做一道甜品，即滋陰養顏，又可保護嗓子。

孕婦能吃無花果干嗎孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養成分，還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫學在長期的臨床實踐中總結無花果的性質平和，味甘，能夠健胃，清腸，消腫解毒，可以用來治療腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛及癰瘡疥癬等。

無花果對于絕大多數的人群都是適宜的，比如，消化不良者、食欲不振者、高血壓患者、高血糖。以及冠心病患者，甚至是癌癥患者都非常適合食用無花果。但是對于患有脂肪肝、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用無花果。大便溏薄者也不宜生食。

無花果干的做法1、攤曬制干。在夏天氣候干燥的無花果產區，成熟果制干，常用此法。具體方法是: 在晴朗的日子，將成熟的果實采收后，按品種、級別逐個地鋪置在扁平的筐、篩或其它易透氣的容器內，放在陽光下，自然干曬燥或放在通風處陰干。在曬制時，要經常翻動、壓扁、成形。待水分散失，果實糖粉提高達50%左右時，即可裝袋保存。

2、切片制干。對無花果生長后期不能成熟的青果，可采用切片制干。其方法是: 一是人工切片，果片厚度為0.3cm左右，并攤放在蘆葦席、竹摟或干凈的水泥場地上，干燥后，裝入塑料袋中保存。二是用切片機進行切片，采用烘干機烘干，也可利用陽光自然曬干。果干片可作為制蜜餞、飲料的原料。

3、脫水制干。對一些含糖量偏低、含水量偏高的品種，可于果實成熟度八至九成時采收，進行脫水制干。其工藝流程: 鮮果→ 洗果→ 蒸汽去皮(熱燙) →真空干燥(脫水) → 包裝→ 保存。脫水的果干可用做食用產品，也可用于制作糕點和湯羹的原料。