茄汁意大利湯面的做法
2019-08-12 10:42 來源：桐鄉養生網
文章導讀 當今社會，訂餐軟件那么多，還有多少人愿意自己下廚房去做呢？上訂餐是方便，但長期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的“懶惰”，走進廚房，操練起來吧。或許，你還需要跟我學一下如何做好茄汁意大利湯面
1.12準備材料
2.21肉末用少許鹽抓勻，腌制片刻。入鍋前加少些油抓勻（這樣不容易粘鍋）
.1另起油鍋，入蕃茄丁翻炒
4.2油鍋蒜末爆香，入肉末翻炒至變色即盛出
5.蕃茄丁大火炒成泥后，加入適量水燒開
6.泡發洗凈的木耳倒入鍋內煮開，加鹽和糖調味后轉小火
7.意大利面折短一點（這樣更適合小朋友吃）
8.鍋內水燒開，加鹽和少許油，放入意面煮開后，轉中火繼續煮至意面中間沒有白芯（意面比較難入味，事先加鹽煮會更入味，油是防粘的）
9.煮好的意面用冷水沖洗一下并瀝干（這樣口感會好一些，不沖也可以）
10.意面和肉末倒入湯鍋內，大火煮開，再稍煮一會，使味道融合即可
茄汁意大利湯面的做法介紹完了，你應該也掌握得差不多了。那么，你現在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請認真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
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