綠豆豬肉粽子的做法
2019-08-13 14:29 來源：桐鄉養生網
文章導讀想要做好這道佳肴，需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好，下面我們給大家介紹綠豆豬肉粽子的做法，看完以后自己一定要嘗試一下啊。
1.糯米加綠豆合勻。
2.12用清水淘洗數遍，淘洗好的糯米瀝干水加點鹽和食有堿合勻待用。
.21豬肉清洗切片或丁，加鹽和生抽入味。
4.12鮮粽葉用清水沖洗干凈。
5.21再用開水燙片刻再用。
6.取兩片粽葉合成卷成角。
7.放進拌好的綠豆糯米，先放一半，用快子沖壓。
8.1再蓋上一層綠豆糯米。
9.2再放點肉片，如圖。
10.再蓋上一層綠豆糯米
11.用手壓壓。
12.包成粽子形。
1 .用備好扎粽子用的線扎緊。
14.包好的粽子。
15.包好的粽子。
16.包好的粽子放進鍋里，放清水，清水掩過粽子，煮5小時左右即可。
17.煮好的粽子取一個嘗嘗，如果覺的不夠糯磁，再開中火燜二小時，時間可以再延長，煮的粽子會更香糯。
18.煮好的粽子。
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情，從而有益身心的健康。而掌握好綠豆豬肉粽子做法的你，如果認真完成，你也能夠實現“雙贏”的美夢。
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