早餐飲食會有兩大營養誤區0
2019-08-19 14:48 來源:桐鄉養生網
一日之計在于晨 ,健康飲食也是如此。養生專家提示早餐對我們的身體健康至關重要,早餐吃對了,你的健康才能有保障。我發現現在有越來越多的人開始重視早餐飲食,但卻不知道如何正確的吃早餐。今天下文盤點了兩個關于早餐飲食的營養誤區,你要小心警惕。
早餐飲食會有兩大營養誤區
1、營養誤區 -- 粗糧餅干+牛奶
不少家長覺得早晨時間緊,就給孩子一杯牛奶+幾塊餅干,認為也很有營養,其實不然。
近年來,粗糧餅干、纖維餅干異軍突起,不少人也會認為它很健康。其實,這些高纖維食品如果還能口感出眾、粗而不糙,無非是油脂在里面起到 潤滑 作用,所以纖維越高的產品,通常脂肪含量也越高。
而且,因為飽和脂肪軟化纖維的作用更出色,所以廠家通常都會使用含大量飽和脂肪的氫化植物油或黃油、豬油、牛油等動物油來加工這些產品,使它們口感發酥。越是酥的餅干就意味著含有越多的油脂特別是高飽和脂肪。所以,粗糧餅干+牛奶的早餐并不營養,不適合長期食用。
2、營養誤區 -- 牛奶加雞蛋
雖然牛奶和雞蛋都是高蛋白食物,作用是供給身體組織結構的養分,但作為早餐卻不合格,寶寶的身體在上午需要更多熱量,牛奶雞蛋卻使身體仍然缺乏碳水化合物補充能量,因而進食者很快就會感到饑餓。
所以早餐不能缺少碳水化合物, 這類食物主要為谷類食物,包括稀粥、面包、饅頭等主食,建議你任選一樣添加到早餐中,這讓你能吃得飽飽的,身體暖暖的,如果跟牛奶同吃,還能幫助牛奶吸收呢。
在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時也可用餅干或饅頭代替。
這就是早餐飲食容易出現的兩大營養誤區了。我要提示你,這兩種錯誤的飲食方法不僅不能讓你吃到營養早餐,才會讓你因為吃錯而損傷身體。所以,早餐飲食講究方式和方法,我們要掌握正確方法才行。早餐對我們每個人來說都十分重要,吃對早餐不是難題,掌握方法才最重要。
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