呼和浩特是內(nèi)蒙古的首府，是政治，經(jīng)濟，文化的中心。呼和浩特不僅有悠久的歷史文化，而且各種美食也讓人流連忘返，有美味的小吃，有各種奶茶店，燒麥館，還有高中低檔的餐廳，是朋友聚會宴請賓客的最好去處，呼和浩特是一個最能彰顯出草原文化的特色的地方，那么有什么好吃的呢？一、1.烤全羊：（Roast Whole Lamb），是一道地方特色菜肴。是新疆或者內(nèi)蒙古地區(qū)少數(shù)民族膳食的一種傳統(tǒng)風味肉制品 。色、香、味、形俱全，別有風味。2.涮羊肉：又稱“羊肉火鍋”，始于元代，興起于清代，早在18世紀，康熙、乾隆二帝所舉辦的幾次規(guī)模宏大的“千叟宴”，內(nèi)中就有羊肉火鍋，后流傳至市肆。 .奶茶（牛奶和紅茶的混合飲品）：原為中國北方游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地。4.馬奶酒：蒙古族人民世居草原，以畜牧為生計。每年七八月份牛肥馬壯，是釀制馬奶酒的季節(jié)。勤勞的蒙古族婦女將馬奶收貯于皮囊中，加以攪拌，數(shù)日后便乳脂分離，發(fā)酵成酒。5.手把肉：就是挑選膘肥肉嫩的羊，就地宰殺，扒皮入鍋，放入佐料，進行蒸煮，因為凈手后吃肉時一手把著肉，一手拿著刀，割、挖、剔、片，把羊骨頭上的肉吃得干干凈凈，所以得名“手把羊肉”。二、1溫州步行街那里有楚天辣鴨頭（想想就掉口水，鴨頭燉的非常入味）2南茶坊十字路口那里有見一面(湯料非常足) 六中巷子里有云南過橋米線（味道簡直美的沒法說，倒上少許的麻油，再少來點醋和辣椒簡直是人間美味）4六中巷子里純山羊的雜碎5牛街有永永大盤雞6少年宮那有小肥羊7意林的蛋糕也不錯8唐食粥語的紅燒帶魚、宮保雞丁9五塔寺那里有家胖胖麻辣燙（人非常多要早點去喔~）10光彩巷子里有家碰碰涼那里的冰激凌很不錯！

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