蓮藕的功效與作用
2019-10-10 06:37 來源:桐鄉養生網
蓮藕雖然常見,但是其營養功效價值有很多,對我們來講有很好的清熱涼血作用,而且還可以幫助我們開胃健脾,補充足夠的鐵鈣等,這些微量元素,還有助消化的效果。1. 清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2. 通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復健康。 . 益血生肌:藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:“主補中養神,益氣力”。4. 止血散瘀:藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。5.美容養顏蓮藕能養胃滋陰,是女性美容養顏的佳品。蓮藕花具有藥用價值,有延年益壽之功效。6.助消化蓮藕所含有的豐富的微量元素有利于腸胃蠕動,排除體內毒素,促進機體消化。7.補血益氣蓮藕中的鐵,甲等微量元素有益于紅細胞的產生,缺鐵性貧血的患者常吃蓮藕具有補血的功效。
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