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紅棗核桃發糕的做法

2019-10-15 09:47 來源:桐鄉養生網

文章導讀紅棗核桃發糕的做法其實非常簡單,花樣做法今天可以跟大家分享,許多妹子生活中都非常偏愛這道菜,非常爽口有嚼勁,而且能夠美容養顏,可以根據個人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火燉一個小時左右,讓食材的味道飄散出來。

1、準備好食材

2、把低粉、玉米面過篩倒入大碗中,加入白糖、雞蛋和酵母。

、慢慢加入水攪拌至無顆粒,水不要一次倒完,一點點加。不同牌子的面粉,吸水力都不一樣,所以邊攪拌邊觀察。

4、攪拌好的面糊加入一半的核桃和紅棗拌勻。(紅棗去核)

5、蒸盤中鋪上油紙,倒入面糊,再撒上另一半的核桃紅棗,如圖。

6、發酵至兩倍大。我用了大概1個小時。

7、冷水上鍋,中小火蒸50分鐘,蒸好關火鍋中燜 分鐘再打開,撕開油紙待涼。

8、切片裝盤,核桃紅棗的親香加上發糕的松軟,非常好吃。

飯店里所提供的菜品雖然比較多,吃起來味道也不錯,但沒有自己做來得衛生,紅棗核桃發糕的做法簡單,可以一試。

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