梨是很常見的一種水果吧
2022-01-20 10:09 來源:桐鄉養生網
梨是很常見的一種水果,營養成份很高,不過吃梨可不能和別人分哦。
梨營養價值梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。
梨籽:梨籽含有木質素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質的薄膜,能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏松癥。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
梨適用人群
1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢干疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒后或宿醉未醒者尤其適合;
2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
穿好制服 3、梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
4、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
5、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
6、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。
7、梨含有糖量高,糖尿病者當慎。
8、梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。
9、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
梨用法用量
生食:民間對其有生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰的說法。因此,生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、音啞,以及便秘尿赤等癥狀。
榨汁:將梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護作用。
梨的飲料:梨膏糖更是聞名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,對患肺熱久咳癥的病人有明顯療效。
梨食用功效
梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥,也可用于內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
百科知識又名快果、玉乳、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨
梨為薔薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果實,多分布在華北、東北、西北及長江流域各省。8~9月間果實成熟時采收,鮮用或切片曬干。
主要品種有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四種。秋子梨分布在華北及東北各省,果實圓形或扁圓形。優良品種有北京的京白梨、遼寧的南果梨等。白梨主要分布于華北地區,果實為倒卵形。優良品種如河北的鴨梨、雪花梨、秋白梨、蜜梨,山西的油梨,山東萊陽的慈梨。沙梨分布在長江流域和淮河流域,果實近圓形,果皮綠色或褐色,著名品種有安徽的碭山梨等。洋梨在山東煙臺與遼寧大連栽培較多,果實瓢形或圓形,熟后果肉脆嫩多汁,石細胞少,香味濃。
梨即百果之宗。因其鮮嫩多汗,酸甜適口,所以又有天然礦泉水之稱。
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