醬煮板豆腐碎的做法嗎
2022-02-25 19:03 來源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)
醬煮板豆腐碎的做法
晚歸的好選擇,無油、快速、方便又可迅速補充營養(yǎng),且洗鍋簡單
! 大豆(黃豆)有「田里的肉」之稱,具有優(yōu)質(zhì)的植物性蛋白質(zhì)及類似女性賀爾蒙的雌激素,男女老少皆宜! 不管是上班族或是學(xué)生補習(xí)回家當(dāng)宵夜或是給老人家當(dāng)點心都很適合喔!
材料
板豆腐一盒
水煮黃豆一大匙
醬油2匙
味醂1/3匙
稿源:中國青年 水1匙
做法
1取一個平底鍋備用盒裝板豆腐切丁(不切也可以),然后直接用手抓取板豆腐在平底鍋上擠碎
2連同事先煮好的水煮黃豆(可以是冷凍庫取出未解凍的)加上醬油2湯匙、味醂1/3湯匙及水1湯匙一起開中小火煮
3稍加拌炒約2分鐘即可起鍋享用
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