苦瓜是一種比較苦的瓜果，苦瓜雖然苦，但對人體好處很多，苦瓜可以去火，改善膚質，排毒養顏，苦瓜可以補充人體各種維生素，增強抵抗力苦瓜可以生吃，也可以做菜吃，還可以榨汁喝，由于苦瓜比較苦，在苦瓜榨汁的時候可以加其它水果一塊榨汁喝，這樣可以避免苦味，苦瓜配什么水果榨汁好接下來我們來看看吧一.苦瓜+葡萄做法：葡萄洗凈（不剝皮），苦瓜洗凈去瓤切小細粒，一起放進料理機（苦瓜用量一般是葡萄的五分之一，耐苦的話可多放一點，但不要超過葡萄的一半，不然太苦了不好喝）打成漿（不要加水，加水會很酸），大概打1分鐘，可以放糖或蜂蜜點評：葡萄的酸甜味很重，掩蓋掉了苦瓜的苦味，同時平添一種清新的味道，還汲取了葡萄的營養二.苦瓜+雪梨做法：苦瓜洗凈后對半切開，用勺子將瓜子和瓜瓤去掉，將苦瓜切成小塊，然后放入料理機中，加兩勺水打成汁如果是帶濾的料理機可以直接取汁，如果不帶濾可以用紗布將汁液濾出雪梨去皮切成小塊，然后打成汁，用同樣的方法濾出果汁將梨汁和苦瓜汁配在一起再加1勺蜂蜜即可如果還覺得苦，可以多加一點蜂蜜點評：雪梨和蜂蜜調配，能夠最大極限地降低苦澀的滋味，并且還能夠祛火、清熱去燥梨又有下降血壓和養陰清熱的作用，所以高血壓、肝炎、肝硬化患者常吃梨有優點味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效三.苦瓜+黃瓜做法：苦瓜和黃瓜分別洗凈切厚片或切小塊，然后一起放入榨汁機打汁，過濾渣滓后依據個人口味再調入適量的蜂蜜夏天可以冷藏后喝更佳點評：榨苦瓜加個黃瓜，這樣有黃瓜的清香，也不會那么苦而且，這個對減肥的人來說比較好，因為它熱量比較低，而且含有維生素c，還能夠幫助我們降低膽固醇，調理血脂過高的問題四.苦瓜+蘋果做法：苦瓜和蘋果洗凈蘋果切塊，苦瓜去瓤也切成塊放入攪拌機內，加入適量的涼開水攪打2- 秒后倒出過濾把過濾的蘋果苦瓜汁擠上檸檬汁加入適量的蜂蜜攪拌均勻即可點評：清新的蔬果汁，蘋果和苦瓜的結合，排毒養顏，健康一鍵搞定苦瓜蘋果汁是一款減肥清脂的飲料，能夠增進食欲，健脾開胃，促進膽固醇代謝，促進脂肪排出體外 還可以養顏，滋潤皮膚五.苦瓜+西紅柿做法：西紅柿和苦洗凈切成小塊放到打汁機里，最好不用過濾的那個筒子，因為打完汁以后的渣滓也要一起喝掉，才會更有營養看看沒有大的碎渣就可以了如果你覺得有點苦味，可以根據自己的口味加入糖或者蜂蜜，這樣口感會更好一點點評：喝的時候有西紅柿的甜酸味道，也有苦瓜的苦澀的味道，和西紅柿一起打碎，而且苦瓜只放半根左右，苦味就不是那么重了，苦味也大多被番茄的酸甜遮蓋一般人都可接受這種味道六.苦瓜榨汁怎么做減少苦味1、苦瓜用保鮮膜包好（要用保鮮膜包好，不然會失水的）放入冷藏室1到2小時，這樣做出的苦瓜汁味道沒那么苦或是榨好的苦瓜汁冰鎮，冰鎮后的苦瓜汁苦味會略減，也比較容易入口，至少喝的時候是甜的，之后回味有點苦，但大多數人基本能接受2、苦瓜去籽，最好把里面的白色的瓤全部去除，能減少苦味尤其是靠近表皮白色的那一層,苦味最重 、加點冰糖，或調入蜂蜜減少苦味4、注意苦瓜的用量，和其他食物一起榨的時候，一般是其他食物的五分之一或四分之一、三分之一等耐苦的話可多放一點，但不要超過一半不然太苦了不好喝