新鮮的蓮藕，配上營養的鴨肉一起做菜，鮮脆可口，吃一口蓮藕帶著肉香味，真是人間美味，好吃不上火的美食，你還在等什么？

【夏季不怕上火熱菜燉鴨塊】

主料：鴨子半只、蓮藕1根、

輔料：干辣椒15個、草果1個、八角2個、青紅尖椒各 個、姜1塊、香菜1根、料酒2湯匙、生抽1湯匙、米酒半碗老抽三分之一湯匙、雞精三分之一茶匙、五香粉1茶匙、鹽1茶匙、香油1茶匙、冰糖 顆、

步驟：

蓮藕燉鴨塊的做法步驟1.原料圖，鴨子切塊，蓮藕切塊。

蓮藕燉鴨塊的做法步驟2.鍋里放冷水和鴨塊一起燒開，放入料酒兩湯匙煮開，撈出摘干凈鴨毛，沖洗干凈備用。

蓮藕燉鴨塊的做法步驟 .鍋里放油，煸炒鴨子到皮微黃，放入姜，干辣椒，草果，八角，五香粉，一起炒出香味，兌入米酒大火翻炒均勻。

蓮藕燉鴨塊的做法步驟4.放生抽，老抽，炒均勻。

夏季不怕上火熱菜蓮藕燉鴨塊

蓮藕燉鴨塊的做法步驟5.放入藕炒均勻。

蓮藕燉鴨塊的做法步驟6.兌熱水淹沒食材的四分之三，放入冰糖。

蓮藕燉鴨塊的做法步驟7.大火燒開，小火燉煮 0--50分鐘。調入鹽。

蓮藕燉鴨塊的做法步驟8.放入青紅尖椒，大火炒水分干松。

蓮藕燉鴨塊的做法步驟9.出鍋放雞精，香油即可。

夏季不怕上火熱菜蓮藕燉鴨塊

鴨的營養價值

鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

夏季不怕上火熱菜蓮藕燉鴨塊

鴨的食用效果

補虛勞 滋五臟之陰 清虛勞之熱 補血行水 生津 止咳自驚 消螺螄積 清熱健脾 虛弱浮腫

誰應該閱讀《夏季不怕上火熱菜蓮藕燉鴨塊》？答案是：幾乎所有人都應該閱讀。《夏季不怕上火熱菜蓮藕燉鴨塊》是當代的熱點話題，提供了許多實用的養生指南，通過閱讀《夏季不怕上火熱菜蓮藕燉鴨塊》不僅能夠了解健康的秘密，進而掌握自己的命運，擁有健康美麗的人生。

夏季不怕上火熱菜蓮藕燉鴨塊的相關資料：

小兒便秘治療

小孩咳嗽吐是什么原因

小孩發高燒39度巧妙退燒法