隨著人們生活水平的提高，人們對生活質量以及健康養生有了更高的要求，但是隨著生活節奏的加快，很多人會忽略早餐，經常湊合解決，殊不知其實早餐是一天三餐中最重要的一餐。那究竟怎樣吃早餐才健康呢？牢記五個“不宜”！ 早餐的5種“短命”吃法 1.起床后立即吃 早晨起來不要立馬就吃早餐，最好是能夠先喝一杯白開水，但也不宜太多，500~800毫升足夠。 因為人在經歷一夜的睡眠狀態后，機體消耗了一些水分和營養，在起床后還是處在一種生理性的缺水狀態。 而我們如果只吃一頓正常簡單早餐，比如像面包加杯牛奶的，是不能滿足機體補充生理性缺水的。這樣子還有利于通腸潤便。 另外補充一點，早餐最好能在起床后半小時左右吃更有好處，不然容易引起消化不良。 2.吃得過于營養 早餐應該遵守營養均衡的原則，最好可以選擇像粥、牛奶、豆漿、面條、餛飩等比較容易讓人消化吸收，低脂低糖膳食纖維足的食物，攝入400~500卡的熱量是比較恰當的。 因為在一大早，人體的器官還沒完全投入工作狀態，如果營養過量會超過胃腸的消化能力，增加胃腸道的代謝負擔，食物不宜被消化吸收，長此以往，胃腸道的消化功能下降，引起肥胖，還會增加患胃腸疾病的風險。 .早餐太油膩 在早餐的時候，不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物不然的話會增加胃腸道的負荷，還有可能引起高血脂高血壓高血糖等疾病。 有的人早餐喜歡吃油條蔥卷之類的，也不是說一概杜絕，偶爾一星期吃一次也可以的，但一次不要吃太多。 4.吃得太快 很多上班族因為上班要趕時間，經常是比較快地結束吃早餐，甚至有些人是邊走邊解決，其實這樣腸胃是很容易受傷的。 而且有些食物是燙的，更容易損傷口腔食管和胃。長此以往，很容易燙壞上消化道的保護膜，進而增加患癌的風險。 早餐應該坐下來慢慢享受，可以有些人實在是來不及，或許可以考慮打包帶到公司吃。 5.早餐太單一 早餐一定要有主食，還要有富含蛋白質的食物，蔬菜水果。 在吃牛奶、雞蛋的同時，應搭配富含糖類的主食以補充能量，比如說粥類、面包、面條等等，這類谷類食物可以提供人體足夠的碳水化合物，還在一定程度上有利于牛奶的吸收。 因為雞蛋牛奶都是富含蛋白質的食物，但是蛋白質不是主要的供能物質，如果缺乏主食，很快就容易餓，導致精神不佳，工作學習效率低。 要保證營養均衡，還應補充維生素，所以早晨可以吃點蔬菜水果。

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