很多朋友可能會覺得非常不可思議，花椒和雪梨怎么可能會搭配在一起進行烹煮呢，其實這樣的做法對人體還是有好處的。花椒燉雪梨其實可以有很好的止咳效果，如果在生活中喉嚨出現(xiàn)上火咳嗽的情況，不妨這樣制作嘗試一下。花椒燉梨的功效介紹梨子是一種常見的水果，花椒則是一種調(diào)味香料，原本這二者八竿子打不著一塊，但現(xiàn)在卻有人將二者放在一起做成了一道食療藥方，竟然發(fā)揮出了讓人意想不到的效果，那么這個效果究竟是什么呢?超給力的止咳藥沒錯，梨和花椒一起燉能止咳，許多朋友在小的時候都喝過媽媽燉的冰糖雪梨，只要喝上幾碗就能夠緩解咳嗽的癥狀，十分神奇。那么當梨子和花椒搭配在一起燉煮時為什么能發(fā)揮出止咳的效果呢?傳統(tǒng)醫(yī)學理論將梨子分為寒性食物，其性味甘酸而平，不僅沒有任何有毒的成分，而且還擁有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味溫辛，可以溫中散寒，增強人體的免疫力。將這兩種食物放在一起燉時，二者的效力能夠入肺、胃二經(jīng)，有效的緩解咳嗽的癥狀，同時起到清熱化痰的作用。外感咳嗽主要分為風寒咳嗽和風熱咳嗽。不同類型的咳嗽應(yīng)用的食療偏方也是不同的。花椒燉梨主要用于風寒咳嗽。若是患了風寒感冒則應(yīng)該以辛溫解表為主，而若為風熱感冒，那么則應(yīng)用辛涼解表之法。花椒燉梨具體方法梨一個，洗凈，橫斷切開挖去中間核后，放入20顆花椒，2粒冰糖，再把梨對拼好放入碗中，上鍋蒸半小時左右即可，一個梨可分兩次吃完。另外，風寒咳嗽還有一個小偏方也很管用，那就是大蒜冰糖水。小孩用大蒜2- 瓣，大人則用瓣，先把大蒜拍碎，加入幾塊冰糖一碗水，先用大火將水煮開，再用小火慢燉幾分鐘，最后熬成小半碗的量服下，一天喝三次。事實上，梨子不僅可以用于風寒咳嗽，也可以用來治風熱咳嗽。咳嗽頻劇，氣粗或咳聲嘶啞，喉燥咽痛，咯痰不爽，痰黏稠或黃，舌苔薄黃。對癥止咳代表偏方有川貝蒸梨。把梨靠柄部橫斷切開，挖去中間核后放入2- 粒冰糖，粒川貝(川貝要敲碎成末)，把梨對拼好放入碗里，上鍋蒸 0分鐘左右即可，分兩次服用。以后不管是風寒感冒咳嗽還是風熱感冒，只要有一個梨就夠啦，家家常備的止咳妙招，收藏好，并發(fā)給群里的朋友也認識一下吧，真的非常實用!

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