櫻花漸變慕斯的做法
2019-09-06 03:59 來源：桐鄉養生網
文章導讀在早晚溫差比較大的情況下，胃腸道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，學會做櫻花漸變慕斯這道菜是每個好媽媽必備的訣竅，記得在烹飪過程中放入少量姜、蒜，一般不愛吃辣椒的朋友別放哦，否則會影響味道。
1、備好原材料。淡奶油加糖打發至濕性發泡。放入冰箱冷藏待用。
2、黃油小火融化，加入餅干末，小火翻炒。放置在慕斯圈打底。
、奶酪室溫放軟，再隔水軟化至可以混合在一起的狀態。
4、軟化好的奶酪加入酸奶和糖，攪拌至順滑。
5、魚膠粉隔水融化.
6、奶油中加入奶酪糊，再加入融化好的魚膠和幾滴檸檬汁。攪拌至順滑狀態，做成原味的慕斯糊。
7、將三分之一的原味慕斯糊放入火龍果中，混合均勻，做成粉色慕斯。
8、餅干末打底，倒入粉色慕斯。
9、冷藏2小時后加入原味慕斯糊。同樣冷藏兩個小時。
10、做鏡面，清水+糖+吉利丁片，隔水融化，然后室溫放涼。
11、從邊緣處輕輕倒入。將櫻花擺成自己喜歡的圖案。
12、冷藏4小時。拿出來就是這樣啦。
1 、開動吧！！！！
健康的生活離不開合理的飲食，櫻花漸變慕斯的做法其實是很簡單的，而且營養也是不錯的。
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