簡(jiǎn)介芫荽別名胡荽、香菜。芫荽屬，是人們熟悉的提味蔬菜，味郁香，是湯、飲中的佐料，多用于做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。芫荽性溫，味辛，具有發(fā)汗透疹、消食下氣、醒脾和中之功效。芫荽辛香升散，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于開胃醒脾，調(diào)和中焦；芫荽提取具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機(jī)體發(fā)汗，透疹。

季節(jié)春、夏、秋、冬

?功效與作用開胃消食、驅(qū)寒 ?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)香菜（芫荽）營(yíng)養(yǎng)豐富，內(nèi)含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等，同時(shí)還含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、磷、鎂等，其揮發(fā)油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可開胃醒脾。 ?副作用(壞處)1、香菜有損人精神、對(duì)眼不利的缺點(diǎn)，故不可多食、久食；

2、患風(fēng)寒外感者、脫肛及食欲不振者，小兒出麻疹者尤其適合；

、患口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜，另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用；

4、多食或久食香菜，會(huì)耗氣、損精神，進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛。對(duì)于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，尤其是孕婦不能吃香菜。

能吃。 ?怎么吃食量：香菜不宜超過20克，否則易引起神經(jīng)不調(diào)。

香菜榨汁：香菜味道辛烈，可與其他疏果混打成汁飲用。

香菜佐料：香菜可剁碎加入醬油中作為配料食用，增添菜的鮮度。

香菜煮粥：香菜可以在快煮熟時(shí)加少量進(jìn)去，煮成香菜粥，對(duì)胃寒者有療效。 ?禁忌人群患口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜。 ?適宜人群一般人群均可食用香菜。尤其適合患風(fēng)寒外感者、脫肛及食欲不振者，小兒出麻疹者； 55479閱讀香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，香菜之所以香，獲得香菜的美名，主要是因?yàn)樗袚]發(fā)油和揮發(fā)性香味物質(zhì)。葉小且嫩，莖纖細(xì)，味郁香，是湯、飲

標(biāo)簽：香菜201 - 15 15閱讀香菜是一種比較常見的植物，香菜中含有豐富的維生素以及礦物質(zhì)等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，受到了很多人的喜愛。香菜通常都是被人們作為調(diào)料裝飾菜肴，那么你是否知道香菜煮水還可以祛斑呢？標(biāo)簽：香菜，祛斑，維生素 12288閱讀很多時(shí)候，我們只是知道，香菜是一種輔助的調(diào)味品，并且很多人總是嫌香菜的味道怪怪的，所以他們是不喜歡吃香菜的，甚至聞到香菜的味道都不行，其實(shí)香菜的功效與作用是很大的

標(biāo)簽：香菜201 - 7445閱讀可能在人們的認(rèn)識(shí)當(dāng)中，香菜一般是最為一種食物的調(diào)料和配菜，但其實(shí)香菜不僅僅是最為常見的一種蔬菜食物，還有很高的藥用價(jià)值，所以說我們?cè)谏疃伎梢远嗔私膺@些食材的保健常識(shí)，就可

標(biāo)簽：香菜水，功效，作用 645 閱讀 孕婦可以吃香菜嗎?相信很多時(shí)候，孕婦是經(jīng)常吃香菜的，因?yàn)槿粘Ｉ钪?，香菜是非常的常見的，在做菜的時(shí)候，人們也經(jīng)常的利用香菜來提味，但是孕婦是特殊的人群，很多的蔬菜，孕婦

標(biāo)簽：孕婦201 - 907閱讀香菜這樣的蔬菜應(yīng)該是很多人都喜歡吃的吧，特別是在做涼菜的時(shí)候，煮湯的時(shí)候放一些香菜就能夠很好的提鮮了，那么產(chǎn)婦能吃香菜嗎，女性生產(chǎn)之后的飲食是要特別注意的，要知道吃什么樣的

標(biāo)簽：香菜，產(chǎn)婦，孕婦， 胎兒 440閱讀香菜作為一種我們經(jīng)常使用的香料，很多人都非常喜愛這種香料，但是也有些人非常討厭這種香料，但是對(duì)于喜歡香菜的媽媽來講，懷孕初期能吃香菜嗎?這是很多人都想要了解的事情，事實(shí)證明

標(biāo)簽：懷孕，香菜，功效與作用 250閱讀 茴香菜是我們比較經(jīng)常食用的食材，我們也可以用來增添食物的多樣性。但是，你知道么，茴香菜的功效與作用也是非常多的。經(jīng)常食用茴香，不僅僅可以促進(jìn)消化，同時(shí)還能具有健胃的功效

標(biāo)簽：茴香201 - 284 閱讀說起白蘿卜香菜煮水,可能很多人并不知道,但是很多當(dāng)媽媽的人卻知道.白蘿卜香菜煮水是流傳于媽媽們之間的一個(gè)給孩子退燒的類似于偏方的這么一個(gè)方法.白蘿卜和香菜都是人們平時(shí)最常見

標(biāo)簽：白蘿卜香菜煮水,做法,退燒 2791閱讀 香菜是人們常用的調(diào)味品，不僅能給菜肴增味，更能有去腥膻的效果，并且很多人，是非常喜歡吃香菜的，甚至用香菜做出很多的美味，在吃火鍋的時(shí)候，也會(huì)涮香菜，但是香菜這么好，會(huì)不

標(biāo)簽：香菜201 - 2725閱讀高血壓是一種血壓值高于正常值的不正常的病理現(xiàn)象，治療這種疾病目前最好的方法就是用藥物維持，因?yàn)橐话闱闆r下這種疾病是很難治愈的。但是如果僅僅靠藥物治療一定會(huì)對(duì)患者的身體健康有

標(biāo)簽：高血壓，香菜，維生素 2555閱讀對(duì)于香菜我想大家都應(yīng)該是有所耳聞的吧？香菜是一種比較常見的植物，香菜中含有豐富的維生素等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，深受很多人的喜愛，是一種極有營(yíng)養(yǎng)的食物。香菜在菜肴中通常起到一定的裝飾作

標(biāo)簽：月子，香菜，坐月子能吃香菜嗎 67821閱讀1.最有效的清腸蔬菜 ?芹菜芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物

標(biāo)簽： 219 9閱讀含有大量的粗纖維，當(dāng)你嚼芹菜時(shí)，它就像在幫牙齒進(jìn)行大掃除，能擦去附著在牙齒表面的細(xì)菌，從而減少

標(biāo)簽： 6888閱讀1、明智地往你的廚房擺放食物試想一下，如果你的廚房里沒有擺放任何的食物，你就不會(huì)因?yàn)闊o聊而經(jīng)常進(jìn)去拿起食物就吃。不要在

標(biāo)簽： 656 閱讀大頭菜也叫圓白菜，我們?cè)谄綍r(shí)應(yīng)該都會(huì)吃的比較多吧，特別是在北方，它的吃法也有不同，一般我們是不是都是炒著吃的呢，它的營(yíng)養(yǎng)是很高的，含有多種維生素，對(duì)我們的身體的作用是很大的

標(biāo)簽： 5190閱讀白勺蝦的做法對(duì)于很多廣東和香港地區(qū)的人來說一般都是知道的，而且那里的人們很多時(shí)候都是會(huì)吃到白勺蝦的，而且每個(gè)人對(duì)于白勺蝦的做法還基本都是不一樣的，但是很少有家庭能夠做出正宗

標(biāo)簽： 5071閱讀相信很多在農(nóng)村長(zhǎng)大的孩子，都有關(guān)于榆錢的記憶，在每年春天到來之后不久，家里的榆樹上就會(huì)長(zhǎng)出很多一簇簇綠綠的榆錢，把榆錢摘下來之后不管是用來蒸著吃，還是使用其他的方法來食用，

標(biāo)簽： 5040閱讀“臭”，不錯(cuò)，下面食物的確會(huì)發(fā)出一些稍有刺激性氣味，但營(yíng)養(yǎng)專家說，這些食物最利于女性身體健康。1、榴蓮——能緩解痛經(jīng)標(biāo)簽： 4 80閱讀湯是很多人喜愛選擇，湯含有的營(yíng)養(yǎng)元素豐富，而且喝湯，對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充有著直接的幫助，很多人在補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，都是會(huì)以湯為主，這樣做法非常不錯(cuò)，那羊腸湯含有的蛋白質(zhì)、維生素

標(biāo)簽： 724閱讀茴香苗是比較常見的一種蔬菜，它的葉子和莖是可以用來吃的。而茴香苗的種子據(jù)說可以做成香料。一般來說茴香苗都是用來拌餡吃的，比如說餃子餡，包子餡等等，用它做出來的食物都非常好吃

標(biāo)簽： 560閱讀茴香也叫做小茴香或者香絲菜，在我國(guó)的貴州和四川地區(qū)，也把小茴香叫做谷香，小茴香的嫩葉可以當(dāng)做蔬菜食用，有些人喜歡吃茴香陷的餃子，所以經(jīng)常拿茴香來包餃子。小茴香成熟之后的種子

標(biāo)簽： 167閱讀以西蘭花為代表的蕓薹屬類蔬菜。在日本國(guó)家癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西蘭花名列前茅。美國(guó)《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志也刊登了

標(biāo)簽： 058閱讀很多人并不知道什么是大頭菜，其實(shí)大頭菜就是我們常說的芥菜。由于大頭菜的個(gè)頭比較大，而且味道極好，因此當(dāng)時(shí)很多城里的官員都非常喜歡食用。而大頭菜的由來?yè)?jù)說還與古代的名相諸葛亮

標(biāo)簽： 0 4閱讀吃不習(xí)慣蕨菜的人總能聞到它有一種奇怪的味道，吃起來就會(huì)有點(diǎn)苦澀。但蕨菜本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不可忽略的，所以營(yíng)養(yǎng)師建議大家平時(shí)都應(yīng)該適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)蕨菜。但是，蕨菜的苦味讓人難以咽下

標(biāo)簽： 29 9閱讀嘎巴蝦有著充滿音樂元素的叫法，叫做樂隊(duì)蝦，鼓蝦，一聽這名字想必你已經(jīng)比原先對(duì)這蝦更加的有興趣了。這蝦還有另一種叫法就叫“共生蝦”，這種蝦與蝦虎魚是共生關(guān)系，蝦虎魚也總是與它

標(biāo)簽： 2719閱讀早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少，但是現(xiàn)在在生活中我們很多的飲食習(xí)慣已經(jīng)背離這個(gè)飲食習(xí)慣，所以我們要是想在飲食中健康的吃，就要選擇加快的食物，下面我們就給大家說說女性早餐

標(biāo)簽： 2651閱讀香蕉皮煮水喝，可以降血壓其實(shí)，香蕉皮真的是好東西，它有很多用處。香蕉皮和香蕉是一對(duì)陰

標(biāo)簽： 26 1閱讀嘔吐吃點(diǎn)姜姜根里含有生姜醇和姜烯酚成分，可以緩和胃蠕動(dòng)的頻率，具有止吐的作用。如果感到惡心想吐，不妨把姜

標(biāo)簽： 2577閱讀茴香是屬于蔬菜類的食物所以它含有人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，就是因?yàn)槭澄锞哂猩眢w所需要的價(jià)值人們才會(huì)采用各種形式將它們展現(xiàn)出來。對(duì)于一些特殊的人例如哺乳期的女性們來說，她們的飲食

標(biāo)簽：

小兒流感癥狀怎樣治療方法

小孩打噴嚏的原因

小孩感冒咳嗽咽喉嚨痛