【導讀】天氣漸漸寒冷一進入冬季，很多人都有過這樣的體驗，身體上某些小部位，比如手、腳、耳朵、小腿等感覺特別寒冷，而這時身體的其他部位卻并不是冷得受不了，醫學上把這種反應統稱為寒癥其主要原因不是攝入熱量不夠或身體脂肪不夠，而是身體血液循環不好和缺乏某種維生素導致的。但是很多女性擔心攝入脂肪過多會導致肥胖，天氣漸漸寒冷，暖身食譜推薦告訴愛美女性既保暖又不讓人肥胖的辦法。天氣漸漸寒冷，暖身食譜推薦讓你溫暖過冬，天氣漸漸寒冷，暖身食譜推薦讓你不再怕寒冷。

暖身攻略1:多吃北豆腐和血豆腐補充營養

適宜人群：減肥和偏食的人如果除了手腳冰涼，身上其他地方也不那么暖和，可能是營養不平衡類型的寒癥。經常減肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易維生素攝入不全面，而維生素B2又是平衡人體耗氧量的重要物質。所以我們在天氣漸漸寒冷，暖身食譜推薦出屬于這種怕冷的人群，又不想吃胖自己來抗寒，可以吃什么。天氣漸漸寒冷，暖身食譜推薦讓你不再害怕寒冷，天氣漸漸寒冷，暖身食譜推薦讓你溫暖過冬。 北豆腐里含有豐富的維生素B2,能減少平時工作、活動時體內熱量的快速散失，不但有助于保持能量，還能幫您提高耐寒能力。 制作熱乎乎的北豆腐燒白菜，最好選用新鮮的小白菜。將小白菜洗凈、濾水后剁碎，豆腐切碎，備用；姜絲放入油鍋內爆出香味，然后放入小白菜，加適量鹽炒至變色后，再加入豆腐，翻炒均勻；大概一分鐘后，可以加入適量的水或豆漿，開鍋后兩分鐘關火，再淋上少許香油即成。

天氣漸漸寒冷，暖身食譜推薦

北豆腐和血豆腐一起做成紅白豆腐，也是暖身的好菜式。因為血豆腐對于貧血型寒癥（除了怕冷，還有臉色差、易疲勞等表現）的人來說，特別能起到補鐵補血、加強營養的作用，從而達到暖身的效果。紅白豆腐做法特別簡單，就是把北豆腐和血豆腐切成條，一起炒熟，調味即可。

暖身攻略2:北菇加全面滋補

適宜人群：身體虛弱、抵抗力差的人

寒冷的冬天，多吃些菌類和根莖類食物，可以幫助補充多種維生素和碳水化合物。

這里說的北菇是指根莖特別粗的那種。在遙遠的東北深山生長的這種菇類，本身就有很好的抗寒能力。如果吃進這種粗根莖的香菇，人體會一次性補充豐富的維生素A、維生素B和微量元素鐵、硒、鉀等。

而冬季的常見蔬菜山藥，含有優質的蛋白質和淀粉，這兩種營養物質可以快速地在人體內分解成熱量，從而為身體增加能量，起到抗寒作用。特別適合身體虛弱、抵抗力差的老人和小孩食用。

具體做法是：將北菇泡軟，去蒂后洗凈，山藥削皮洗凈，切成小段后切片備用；熱鍋后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及醬油、糖，燒開，改小火煮10分鐘；放入山藥同燒，并加入鹽、淀粉勾芡后即可食用。

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