蘆筍和雞蛋能一起吃嗎
2019-10-03 02:34 來(lái)源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)
雞蛋中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),因此雞蛋也成為了日常人們生活中補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)的最主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一。同時(shí)雞蛋也是一種百搭的食物,因?yàn)椴还芎褪裁词巢拇钆湓谝黄鸲寄軌虬l(fā)揮出雞蛋本身的味道。大家都知道蘆筍是一種對(duì)人體非常有好處的蔬菜,尤其是蘆筍皂苷。而雞蛋和蘆筍可以搭配在一起嗎?蘆筍可以炒雞蛋嗎?蘆筍可以和雞蛋一起炒著吃。 雞蛋具有潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目的功效;蘆筍具有利水、清熱、抗癌、增強(qiáng)免疫力的功效。蘆筍和雞蛋一起炒著吃不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還是一道美味的菜肴。蘆筍和雞蛋怎么炒好吃?蘆筍炒雞蛋1、準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋,蘆筍、胡蘿卜適量。2、將雞蛋打散,加入適量料酒打成蛋液待用。 、將切好的蘆筍和胡蘿卜放入沸水中焯一下,時(shí)間分鐘即可。焯水使蘆筍和胡蘿卜的口感更好。4、將鍋燒熱,倒油,再加蛋液翻炒成塊,接著倒入蘆筍和胡蘿卜翻炒,依個(gè)人口感調(diào)味即可。蘆筍雞蛋餅1、準(zhǔn)備雞蛋2個(gè),蘆筍適量、面粉、番茄醬適量。2、將雞蛋打散,加入適量的面粉和鹽,攪拌成糊狀。 、將蘆筍去皮,去根部,放入沸水中焯一下,以去除草酸,使口感更好。4、將鍋燒熱,倒油,倒入蘆筍翻炒幾下,再倒入蛋糊,盡量讓蛋糊攤大一點(diǎn),煎成蛋餅的形狀。最后澆上一點(diǎn)番茄醬,味道更好。1、準(zhǔn)備1個(gè)雞蛋,蘆筍5根,黑胡椒粉、芝士粉適量。2、將蘆筍洗干凈、去皮、去根部,進(jìn)行焯水。 、用小火煎雞蛋,只需要煎一面,七成熟營(yíng)養(yǎng)更豐富,也更利于消化。4、最后將蘆筍和雞蛋裝盤,撒上胡椒粉和芝士粉就行了。蘆筍還可以和什么一起吃?豆腐具有益氣和中、生津潤(rùn)燥、清熱解毒的功效;蘆筍具有清熱利小便的功效,而且蘆筍和豆腐一起食用還能防止尿酸結(jié)石??喙暇哂星鍩嵋鏆?、保護(hù)機(jī)體、抗癌等作用;蘆筍具有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝、提高身體免疫力的功效,兩者一起食用可以消除疲勞豬肉能補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪酸、補(bǔ)腎滋陰、潤(rùn)燥。蘆筍和豬肉一起食用可以均衡營(yíng)養(yǎng),還有利于維生素B12的吸收。冬瓜具有減肥降脂、護(hù)腎、清熱化痰、防癌抗癌、潤(rùn)膚美容等功效,與蘆筍一起食用可以降低血脂,促進(jìn)身體健康。 白果 白果具有抗衰老、保護(hù)肝臟、防治心血管疾病的功效,與蘆筍一起食用可以潤(rùn)肺,防治高血壓,是很適合搭配一起食用的。
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