南瓜花生杯子面包的做法
2019-10-12 07:38 來源:桐鄉養生網
文章導讀我們中國有句諺語就是,想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下南瓜花生杯子面包的做法,好好學習一下
1.12準備好需用的原料。
2.21準備好南瓜泥。(南瓜泥只取適量)
.12準備好花生仁。
4.21花生仁入微波爐中叮熟。中火1分鐘,取出拌和一下,再中火 0秒,取出拌和,最后再中火 0秒即可。
5.晾涼后的花生仁除去紅衣,用料理機打碎待用。(我這個打得碎了點,最好用搟面杖壓)
6.雞蛋打散入盆中,加入白糖攪打至變白。
7.1加入酵母攪勻后,靜置約10分鐘。
8.2加入適量的南瓜泥攪勻。(南瓜泥先不要加多了,最后可根據面團的干稀度再適量添加)
9.將高粉、低粉、奶粉混合后加入。
10.順肘方向攪拌成均勻的面團狀。(攪拌好的面團應比較干)
11.然后加入玉米油。
12.再順時方向攪拌均勻,感覺挑起面團起筋絲就可以了。(因面團較干,不如面糊面包好攪,所以得讓家里有力氣的人來搞定哈)
1 .攪好的面團置溫暖處發醇2至2.5倍大。
14.加入花生碎。
15.再次將面團攪拌均勻。
16.裝入墊有油紙托的模具中約7分滿。
17.繼續放進烤箱二次醒發后(約1小時),取出刷上蜂蜜蛋液。(就是蜂蜜和全蛋液1:1的調好)
18.提前預熱好烤箱:175度14分鐘,10鐘后關掉下火,上火繼續烤至面包表面金黃即可。時間和溫度僅作參考,請根據自家烤箱的火力來調整。
南瓜花生杯子面包這道菜的具體步驟已經介紹好了,接下來就要看你自己的表現了。不過在動手做之前,你還是需要把所有的輔料給準備好的,只有這樣做出來的菜才會最美味。
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