松仁的營養(yǎng)價值高，對治療支氣管炎、咽炎均有一定的輔助治療作用，在這個空氣質(zhì)量不好的季節(jié)，適合吃些，這樣對老人與兒童潤肺作用很大，松仁單吃不好吃，可以做菜，今天做道奶香松仁玉米，彩椒、甜玉米粒一起炒菜，甜甜好吃極了，想吃的親們趕緊學習它的做法吧。

【兒童奶香松仁玉米】

主料：甜玉米粒 00g、松子 0g、

輔料：黃油15g、砂糖10、鹽1/4小匙、綠色彩椒10g、紅色彩椒10g、

步驟：

1.綠紅彩椒切成 mm大小和玉米粒大小的顆粒，松子去殼去皮。

2.炒鍋內(nèi)放入松子，開小火將松子焙炒出香味，盛出備用。

.炒鍋燒熱，放入黃油，用小火烘炒至溶化。

兒童滋陰潤肺奶香松仁玉米

4.加入青紅椒粒，小火炒至斷生。

5.加入甜玉米粒，鹽，砂糖，用中火翻炒約 分鐘。

6.最后加入松子仁，翻炒均勻即可出鍋。

兒童滋陰潤肺奶香松仁玉米

小貼士

點擊填寫制作技巧

溫馨小提示：

1.這里用的玉米粒是從水果玉米上剖下來的，細嫩又香甜。不要用老玉米，甜味不足，而且寶寶咬不爛。

松子的食用效果

1.老年人保健佳品

兒童滋陰潤肺奶香松仁玉米

強壯筋骨，消除疲勞，能降低血脂，預防心血管疾病，對老年人保健有極大的益處。

2.抗衰老

有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是女士們潤膚美容的理想食物。

.健脾通便

能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。

4.健腦補腦

松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經(jīng)有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預防作用。

5.預防動脈粥樣硬化

有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。

6.滋陰潤肺

它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風濕性關節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。

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