1張圖片 “移步上烘
2022-01-21 09:42 來源:桐鄉養生網
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“移步上烘焙公眾號(微xin搜索:上烘焙),還可以觀看制作視頻哦!”
食材明細
主料 牛奶 340g 淡奶油 120g 全蛋 半個
輔料 香草 1/3支 蛋黃 2個 砂糖 43g
甜味口味烤工藝數小時耗時簡單難度
香草布丁的做法步驟
2003 Spring/Summer系列Agnes b.則以Asian及Bohemian look民族設計及剪裁作主打 1
香草從中間剖開,刮出香草仔,加入牛奶煮至微沸,關火燜5分鐘
2
倒入砂糖和淡奶油攪勻
3
牛奶液晾至溫熱后加入打散的蛋液攪勻
4
烤箱預熱至150°,蛋奶液過篩兩次,從低處倒出避免產生氣泡
5
分裝在容器中,放在倒熱水的烤盤上,水浴法烘烤約40分鐘
6
室溫晾涼,冷藏一小時后食用
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