啤酒是使用小麥釀造出來的一種灸產品，與其他酒比較起來，啤酒的度數要低上很多，所以小孩子喝一些啤酒也是可以的并且啤酒中有一股特有的小麥香味，所以拿啤酒燒菜的話，也能夠發揮出啤酒的去腥作用但是在一些人的家中有一些啤酒放置過久就過期了，那么過期的啤酒還能夠使用來燒菜嗎? 1、過期的啤酒能做菜嗎過期的啤酒可以做菜嗎?其實要看啤酒過期多久了,如果是過期一兩天的,可用來炒菜,但渾濁了的,最好扔掉一般市售啤酒保存期為12個月,散裝啤酒保存期僅幾天,尤其在夏季保存期更短超過保存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應,使啤酒變渾濁;或因水質差,灌裝時受微生物污染而發酵,變粘變餿,飲后極易引起腹瀉等癥狀 2、啤酒的保質期是多長時間瓶裝、聽裝熟啤酒保質期不少于120天(優、一級),60天(二級)瓶裝鮮啤酒保質期不少于7天罐裝、桶裝鮮啤酒保質期不少于 天 、過期啤酒有哪些作用洗發、潤發: 啤酒中含有大麥和啤酒花,用過期的啤酒清洗頭發可以讓頭發柔順、富有光澤,而且它還能去頭屑 先用洗發液將頭發洗凈,然后在溫水中參入過期啤酒,用它來浸泡頭發清潔玻璃: 啤酒中含有一定的酒精成分,而啤酒又是膠體溶液,用抹布蘸啤酒擦玻璃,玻璃會光亮無比,這是因為用啤酒擦完玻璃后, 啤酒里的酒精成分揮發了另外,擦完的玻璃上也不會留下抹布的纖維養花、護花: 過期的啤酒可以拿來擦植物的葉子,不僅擦掉灰塵還會使葉子變得更有光澤,而且不招惹螞蟻 啤酒是微酸性的,可以調節土壤的酸鹼度,能夠使喜酸的花卉長得更茂盛如萬年青、君子蘭等 也可把啤酒直接倒入花盆里,它也是一種極好的肥料,因為啤酒里所含的酵素會使花卉長得茂盛 另外,買來的鮮花一般1、2天就凋謝了,在插鮮花的容器內加一點啤酒,就能延長鮮花的保鮮期了, 因為啤酒里含有乙醇、糖還有其他營養成分