在我們的生活中有很多人都比較喜歡吃小米粥，因?yàn)樾∶字嗖粌H吃起來(lái)口感特別潤(rùn)滑，而且非常養(yǎng)胃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，大多數(shù)身體虛弱的人來(lái)說(shuō)，喝粥能夠調(diào)理身體，在燉粥的時(shí)候里面還可以加入一些蔬菜，例如土豆就是很好的選擇，那么小米土豆粥都有哪些功效呢?具有補(bǔ)脾、和胃、防治消化不良，健脾利濕的功效1、大米：補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物，米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效嬰兒輔助飲食--有益于嬰兒的發(fā)育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對(duì)脂肪的吸收有促進(jìn)作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收2、小米：防治消化不良，具有防止泛胃的功效小米具有滋陰養(yǎng)血的功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力小米對(duì)抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者，都有幫助 、馬鈴薯： 味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經(jīng);有和胃調(diào)中，健脾利濕，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強(qiáng)身，美容，抗衰老之功效主治胃火牙痛、脾虛納少、大便干結(jié)、高血壓、高血脂等病癥;還可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥大米做成粥更易于消化吸收，但制作大米粥時(shí)千萬(wàn)不要放堿，因?yàn)榇竺资侨梭w維生素b1的重要來(lái)源，堿能破壞大米中的維生素b1，會(huì)導(dǎo)致b1缺乏，出現(xiàn)“腳氣病”;小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還具有滋陰養(yǎng)血的功能，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng);小米中含有豐富b族維生素，具有防止消化不良及口角生瘡的功效中醫(yī)認(rèn)為小米粥表面漂浮的一層“米油”營(yíng)養(yǎng)極為豐富，可以代替參湯;