串烤培根年糕的做法
2019-08-09 12:15 來源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)
文章導(dǎo)讀幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。不會(huì)做菜的你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)串烤培根年糕這道菜的做法吧。
1.12將年糕洗凈,放入滾水中煮軟,撈出瀝干
2.21取一根竹串串入年糕中心
.將培根卷在年糕的中間,接口處用牙簽固定
4.將洋蔥洗凈,切末;蒜去皮洗凈,切末
5.取一鍋,加入適量油燒熱,倒入洋蔥末、蒜末爆香
6.將番茄醬、辣椒醬加入作法5的鍋中拌炒香,并加入蠔油、米酒、麥芽糖漿、糖、水和胡椒粉一起拌勻煮開,再滴入麻油即為調(diào)味醬
7.另取鍋,加入適量油燒熱,放入年糕串以小火煎
8.待兩面煎至略黃時(shí)刷上作法6的調(diào)味醬續(xù)煎,反復(fù)刷上調(diào)味醬兩面煎至年糕入味,香味四溢即可取出,將牙簽取出,放入盤中,并撒上適量花生碎即可
看了上面關(guān)于串烤培根年糕的介紹,那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學(xué)著做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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