紅燒肉包子的做法
2019-10-15 09:46 來源:桐鄉養生網
文章導讀 打開電視機,看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑,其實在生活中,我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法,在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學習做菜的機會,我們先從這紅燒肉包子開始。
1.五花肉切成小丁。開洋溫水泡軟剁碎。鍋里放少許油,倒入白糖炒化,倒入五花肉,加入姜末,八角,料酒,生抽,老抽,然后倒入開水,燉一小時,收汁后盛出,放涼。記得把八角挑出來。。娃娃菜切絲,加鹽腌制一會,擠出水分,混入紅燒肉。小蔥剁細混入餡兒料。
2.溫牛奶加糖融化后,加酵母,靜止十分鐘。倒入 00克面粉,入面包機沒和面發酵。
.發成兩倍大后取出排氣,搓成棍狀,設成小劑子。然后,搟面杖搟成圓形皮子即可。
4.包好后放在蒸籠里十分鐘,等酵母菌再次發酵一下。然后冷水開始起蒸。
5.蒸二十分鐘即可,關火后等十分鐘再揭開蓋子。
看了上面關于紅燒肉包子的介紹,你肯定躍躍欲試了吧。那么,就趁現在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學著做一下。當然,一般人不可能一次成功。但是反復地嘗試,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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