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薺菜臘腸煲仔飯的做法

2019-10-26 21:40 來(lái)源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)

文章導(dǎo)讀 每當(dāng)上街,你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑?為了解一時(shí)之饞,你肯定會(huì)奮不顧身?yè)渖先ァ=诌吤朗成俪赃€好,多吃則會(huì)危害健康。而為了健康,最好就是在家吃飯。看到這里,你是否已經(jīng)心動(dòng)?那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好薺菜臘腸煲仔飯這道菜吧。

1.新鮮的薺菜,去除雜質(zhì),洗凈。

2.把薺菜根部的外表,用小刀刮凈。用開(kāi)水焯一下,再過(guò)涼水。

.干木耳,用溫水泡發(fā)開(kāi)。加些干面粉,洗凈切成小碎末。

4.香菇,選用的是新鮮的,也是加些干面料,洗凈,切成片。

5.皇上皇臘腸,切成片。

6.碗里倒入適量的食用油,再轉(zhuǎn)到整個(gè)碗,使油均勻地涂滿整個(gè)鍋壁。

7.將熟米飯,盛入碗中。

8.將焯好的薺菜,胡蘿卜丁,香菇片,木耳碎,碼好在米飯的上面。

9.把切好的皇上皇臘腸,也碼在碗的周圍。

10.煲仔飯,半成品的樣子,此時(shí)此刻,口水有木有。。

11.再倒入些“六月鮮”醬油,除此之外神馬都木有加喲。真的好鮮夠味的。。

12.打個(gè)生雞蛋,放在上面,相對(duì)而言,更喜歡鵪鶉蛋。。。

1 .之后,蓋上蓋子,記住,蓋子上面的放氣閥,不要蓋上喲。。要不一會(huì)兒,微波的時(shí)候,真的會(huì)爆頭喲。。

14.微波,高火 分鐘,之后,放涼一下,再中火2分鐘。之后的樣子。。

15.微波做的菜,環(huán)保健康,而且少了很多的油煙味道。。最大的程度,保留了食材的原滋原味。。

今天介紹的這道薺菜臘腸煲仔飯的做法,你應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧!懂得了方法,更重要的去實(shí)踐去做,才能讓你的廚藝更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行動(dòng)吧!

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