文章目錄一、納豆吃多少天有效果1. 納豆吃多少天有效果呢2. 吃納豆有什么好處3. 納豆有什么營養價值二、怎樣吃納豆效果好三、哪些人不宜吃納豆

納豆吃多少天有效果

1、納豆吃多少天有效果呢納豆是一種很好的保健養生食物,對于人體健康有著很好的促進作用,而對于有三高癥狀的人群也有著很好的調理作用。一般來說,食用納豆兩周以上就會有一定的效果,但對于這種天然保健食品,建議可以長期食用,對人體健康才有明顯的作用。

納豆的食療價值非常高,可以幫助人們補充豐富的營養物質,納豆適合每天食用,而且能夠每天堅持吃g是最理想的。納豆食用之后可以有效預防腦梗塞、心肌梗塞等血栓病,每天晚上或者每周日晚餐食用,是效果最好的,但是納豆不能加熱食用,不然會導致其中的致活酶消失。

2、吃納豆有什么好處2.1、預防高血壓

納豆具有預防高血壓的作用。納豆中的納豆菌、納豆激酶、小肽、氨基酸等多種活性物質,能徹底清除垃圾,使人體血液循環和組織器官恢復正常功能,納豆對腦血栓、心肌梗塞等心腦血管癥狀有著顯著效果。

2.2、除皺、抑制雀斑

納豆中富含納豆菌和優質繕食纖維,可以抑制腸內病原菌生長,清理腸道,防止便秘,改善消化系統;還具有除皺、抑制雀斑的美容功效,納豆菌還能凈化血液,溶解阻塞在眼球微血管當中的血栓,并且可以減少膽固醇在血管壁的蓄積。

2.3、減肥

納豆中的粘液素具有很好的減肥效果。粘液素是由谷氨酸多肽以特別的結構組成,它具有與膳食纖維相似的作用,在人體腸道內不被吸收,吸水率比膳食纖維還高,與膳食纖維一起膨脹,使人體得到飽腹感,減少人體對脂肪的吸收。

2.4、防止骨疏松

納豆中包含大豆異黃酮和維生素K2。大豆異黃酮能防止骨中鈣的溶解,而維生素K2則能夠將鈣固定于骨中。也就是說,大豆異黃酮和維生素K2的組合能相互協力,起到強骨的作用。

2.5、預防心腦血栓

納豆中含有大量能溶解血栓的納豆激酶是一種溶纖維蛋白酶,可預防血栓類疾病的發生。

3、納豆有什么營養價值3.1、富含皂青素

納豆含有的皂青素能改善便秘,降低血脂,預防大腸癌、降低膽固醇、軟化血管、預防高血壓和動脈硬化,抑制艾滋病病毒等功能;

3.2、含有游離的異黃酮類物質及多種酶類

納豆中含有的游離的異黃酮類物質及多種對人體有益的酶類,如過氧化物歧化酶、過氧化氫酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等,它們可清除體內致癌物質、提高記憶力、護肝美容、延緩衰老等有明顯效果,并可提高食物的消化率;

3.3、含有活納豆菌

納豆中含有的活納豆菌可以調節腸道菌群平衡,預防痢疾、腸炎和便秘,其效果在某些方面優于現在常用的乳酸菌微生態制劑;

3.4、含有粘性物質

納豆發酵產生的粘性物質,被覆胃腸道粘膜表面上,因而可保護胃腸,飲酒時可緩解酒醉的作用。

怎樣吃納豆效果好1、晚餐吃納豆效果最好。通過實驗,須見洋行教授認為:食用納豆1小時至12小時之間納豆致活酶發揮溶解血栓的功能。而據統計腦梗塞、心肌梗塞等各種血栓病,發病時間多為清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。

2、盡可能不加熱吃。納豆致活酶不耐熱,加熱到70℃活性就消失了。所以生吃效果最好。

3、必須堅持每天吃。納豆致活酶進入體內后,其活性維持半天左右。所以盡可能每天吃30g,100g最理想。

4、保質期稍過也能吃。對于正常人來說,一天食用新鮮納豆50克就足夠滿足人體所需了,如果是已經患有嚴重的血栓病、心腦血管疾病,建議每天食用克左右,趁著納豆新鮮的時段食用,越新鮮食用效果越好!

哪些人不宜吃納豆1、嚴重胃病

納豆嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用;納豆中的膳食纖維會對胃黏膜造成機械性損傷。因此,患有消化性潰瘍、急性胃炎和慢性淺表性胃炎的病人不要食用納豆。

2、腎臟疾病

納豆含非必需氨基酸較高,對于腎炎、腎功能衰竭和腎臟透析病人不利,故應禁食。

3、痛風

痛風是由于嘌呤代謝失常引起的,納豆含嘌呤較多,所以痛風患者要盡量少食納豆。

采用科技創新增加產品的附加值 4、急性胰腺炎

急性胰腺炎發作時,嚴禁食用一切能刺激胃液和胰液分泌的食物。由于納豆能促進胃液分泌,所以也不適宜食用。

5、傷口未愈

納豆激酶抗血液凝結力強,手術后及傷口未愈合的病人服用易造成傷口出血。