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道觀河召開食品藥品安全培訓(xùn)會

2021-12-19 07:15 來源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)

道觀河召開食品藥品安全培訓(xùn)會

3月29日,道觀河召開2017年食品藥品安全培訓(xùn)會。區(qū)市場監(jiān)管局、道觀河管委會數(shù)位領(lǐng)導(dǎo)蒞臨會場,給轄區(qū)60余家涉食涉藥單位負責(zé)人上了生動的一課,大會著力增強食品安全意識,規(guī)范實際操作,部署2017年工作,確保道觀河食藥安全態(tài)勢穩(wěn)步發(fā)展。

管委會副書記郭志忠強調(diào)“監(jiān)管與發(fā)展并舉、特色與安全并重”,道觀河餐飲事業(yè)要在特色中發(fā)展,在安全中發(fā)展,要打造道觀河特色餐飲,以“特色”和“安全”增強自身競爭力。

區(qū)市場監(jiān)管局綜合科江正普以自身20多年工作經(jīng)驗講解了餐飲操作細則,從原料購進到食品加工,規(guī)范了道觀河餐飲業(yè)主實際操作,并提出“硬件不足,意識來補”的操作思路,指導(dǎo)道觀河各餐飲業(yè)主在逐步規(guī)范自身硬件設(shè)施的同時

日前 ,加強自身食品安全意識,在硬件設(shè)施不足的情況提升食品安全系數(shù)。

道觀市場監(jiān)督所周文勝宣讀了年度市、區(qū)兩級誠信經(jīng)營戶及私營企業(yè)名單,頒發(fā)了獎牌與證書。總結(jié)了2016年工作,提出了2017年工作思路,表示,道觀市場監(jiān)管部門將以道觀河餐飲業(yè)健康發(fā)展為目的,加強餐飲監(jiān)管,規(guī)范經(jīng)營行為,并設(shè)立專項資金,以獎代補,共同評定,共同進步,鼓勵和支持道觀河各餐飲業(yè)主改善經(jīng)營條件,加強硬件設(shè)施,確保誠信經(jīng)營、健康發(fā)展。

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