文章導讀每個人都喜歡吃家常菜，簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺，云彩面包???無面包機版就是一道非常健康營養的食譜，許許多多的人都愛這道菜，做法也極為簡單，需要準備土豆，而且是新鮮的沒有發芽的土豆，味道會更加好

　　1、所有材料稱重，黃油隔熱水融化，雞蛋分兩份，和面用的一個雞蛋用攪拌器打散，裝飾用的雞蛋液打散放入另一容器中備用

　　2、容器中和手上涂上薄薄一層橄欖油，將面粉、雞蛋液、干酵母、鹽、糖、奶粉、水放入容器中開始用手和面，揉大概三分鐘左右揉成較均勻的面團水需分兩次放入，此次和面放一部分，放入黃油揉得快要圓滑時再加另一部分

　　、面團中加入黃油，繼續揉面

　　4、繼續揉面二十分鐘左右，揉制過程中粘手可以滴幾滴橄欖油，將剩余的水放入面團，直到揉成光滑的面團

　　5、蒸鍋燒熱水至水溫40度左右，手試溫度不燙手，將面團容器整體放入蒸屜上，蓋上蓋子，給面團潮濕溫暖的環境，發酵會很快

　　6、小時后，面團發酵至原體積的兩倍左右

　　7、將面團取出，案板上撒上高筋面粉防粘連，面團分成七等分，揉捏排氣，等待五分鐘左右

　　8、開始揉圓圓的面包，揉好放到鋪好錫紙的烤盤上

　　9、用保鮮膜蓋住，放烤箱內，底部放碗熱水，進行二次發酵，約半小時

　　10、當體積再次膨脹到原面包的1.5倍左右時，掀去保鮮膜，在表面均勻的刷一層雞蛋液，再點綴芝麻

　　11、將烤箱預熱五分鐘200度，將烤盤放進中層，開始烤面包，上下火200度，1 分鐘注意時刻觀察

　　12、打開烤箱拿出，裝盤嘍，趁熱乎開吃吧

　　1 、再來一張成品圖

　　在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了，但是云彩面包???無面包機版的做法卻非常簡單，即便是忙碌的過后，做上這樣一道菜才是真生活