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鴻運排的做法

2019-08-01 19:17 來源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)

文章導讀人們經(jīng)常抱怨壓力大,自己飲食不規(guī)律,自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實自己休息的時候,自己學習做菜,周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹鴻運排,抽時間自己一定要做一下。

1.將排骨洗凈,切成小段

2.將排骨焯水,撈起后用清水沖洗瀝干水份

.將焯水后的排骨放鍋內

4.取一塊南乳弄碎和南乳汁拌勻

5.加入20克冰糖一起拌成調味汁

6.將調味汁倒進裝排骨的鍋內

7.加入清水,開大火煮開

8.轉小火煮50分鐘至湯汁變得濃稠

9.這時再加入20克冰糖,繼續(xù)小火煮

10.一邊煮一邊要攪拌一下,免得粘鍋,煮至湯汁差不多收干即可

11.西蘭花洗凈,鍋內放水、鹽和油煮開后將西蘭花焯熟

12.將焯熟的西蘭花如圖擺好盤,再將排骨擺放在西蘭花的中間即可

鴻運排的做法已然介紹完結,但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。

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