小汽車蛋糕的做法
2019-08-31 00:09 來源：桐鄉養生網
文章導讀身體好我們才有可能去做自己想做的事，好身體并不是與生俱來的，它需要我們在平時細心呵護，小心維持，尤其是要在飲食方面加以注意，小汽車蛋糕的做法極其簡單，只需花很短的時間就可以完成了。
1、準備材料
2、分離蛋黃蛋清
、蛋黃加牛奶，玉米油，糖攪拌均勻
4、低筋面粉過篩加入，用刮刀翻拌均勻
5、蛋清加一點鹽打到魚眼泡狀態加三分之一糖
6、打到泡沫變細膩濃稠再加三分之一糖
7、打到出現明顯紋路加入剩余糖和玉米淀粉
8、直到打到能拉出直立的短小的尖勾狀態就可以了。打蛋器先低速再高速再轉低速。
9、倒入模具，烤箱110度預熱烤 5分鐘左右
10、烤好的成品圖
11、切成如圖樣子
12、中間部分切成兩半
1 、淡奶油提前打好，摸上奶油鋪上水果
14、把另一半蓋上，再把兩邊角料鋪成如圖模樣
15、摸上奶油，再用巧克力甘納許描繪出車窗，車燈，牌照擋風玻璃等，用奧利奧餅干裝上輪子。再把剩余淡奶油加一點藍 素填滿整個小車，就ok了。
自己做飯在讓家人享受美食的同時也感受到愛，小汽車蛋糕的做法十分簡單，“懶”得做飯的人不妨一試。
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