生活在我國南方地區(qū)的人幾乎每餐都會打湯喝，在吃飯之前喝一些湯，對于我們的腸胃有保健功效，而且大多數(shù)湯里面的營養(yǎng)價(jià)值都是比較高的，銀耳紅棗花生湯是一種非常養(yǎng)生的湯，在女性生理期的時(shí)候，是非常適合喝這種湯的，那么經(jīng)常喝銀耳紅棗花生湯都有什么好處呢？ 紅棗、銀耳和花生這三種食材，都是人們在平時(shí)最認(rèn)可的有著豐富營養(yǎng)價(jià)值的食物，而將三者混合熬成的湯飲，其所具有的營養(yǎng)價(jià)值自然也就很高，如果人們在平時(shí)經(jīng)常喝銀耳紅棗花生湯的話，其對身體的好處也顯而易見。1紅棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)；2經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭耍Y(jié)石形成的概率也就隨之減少； 棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；4對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用；5棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效；6棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。1銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；2銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力； 銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；4銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。

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