全國人都在吃的菜關鍵要做的好吃
2019-09-27 20:44 來源：桐鄉養生網
1.魚香肉絲里脊肉適量、筍適量、青椒適量、胡蘿卜適量、木耳適量、蔥姜蒜適量、淀粉適量1、準備材料2、里脊肉切粗絲，加入適量鹽、料酒和水淀粉腌制，倒少許油攪拌均勻，木耳、筍、青椒、胡蘿卜切絲，蔥姜蒜切末備用 、準備兩勺豆瓣，用刀切切碎，將少許鹽、適量生抽、糖、醋和淀粉加適量水調成酸甜口味的醬汁備用4、熱鍋冷油，放入將漿好的肉絲放入，翻炒至變色5、倒入切碎的豆瓣，小火炒至析出紅油6、放入蔥姜蒜末中火炒至有香味7、放入蔬菜配料翻炒均勻8、加入調好的醬汁9、將湯汁燒開，收至濃稠，淋少許香油即可
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