如何做南瓜餅才好吃又簡單
2019-09-27 20:51 來源:桐鄉養生網
南瓜餅是以南瓜為主要材料的一種小食,具有甜糯的口感,可以鎮咳化痰,適合肺燥的人群。很多女生都喜歡南瓜餅,想自己在家制作適合自己口味的南瓜餅,但是又不知道如何做南瓜餅才好吃又簡單。下面給大家介紹幾種南瓜餅的做法,大家可以根據做南瓜餅的步驟進行制作,給家人食用,保證他們在食用后都會喜歡。一、做法一1、南瓜洗凈,去皮去瓤,切薄片,用微波爐高火加熱10分鐘左右(可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透)。如果沒有微波爐,就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊,放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟后取出;2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面團不粘手為宜,不必另外加水)揉搓成團,然后加入一小勺食用油,揉均勻后蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鐘; 、取雞蛋大小的面團,搓圓后按扁,包入適量紅豆餡,收口捏緊輕輕搓圓后按扁,做成小圓餅。如此反復,將所有面皮和餡料用完;4、將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻;5、平底鍋中倒少許油,燒熱后將南瓜餅放入,中小火煎至兩面金黃即可。二、做法二【原料】:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果【步驟】:1、將南瓜去皮,切成塊狀,煮熟并搗成泥,注意不要放太多的水。2、加入糯米粉和少量牛奶,和成團狀,揉得干一點比較好,面團里也可加少量食用油,會使成品外觀比較有光澤。 、其實大家也看出來了,南瓜餅上面兩步的做法跟做小南瓜是一樣的,只是這一步加工不同:將南瓜面團直接按扁后油煎,就成了南瓜餅。4、用牙簽或其他類似工具在南瓜餅上壓出花紋;也可在南瓜餅的頂端飾以枸杞或葡萄干。點評:因為南瓜餅是油煎的,所以吃起來又香又甜,并且很有嚼頭,很適合在喝午茶的時候來上一兩塊。相比之下小南瓜則會顯得清淡些。三、做法三【原料】:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。【步驟】:①將南瓜去皮洗凈切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。②豆沙搓成圓的餡心,取南瓜餅坯搓包上餡,壓成圓餅。③鍋內注入清油,待油溫升至120℃時,把南瓜餅放在漏勺內入油中用小火浸炸,至南瓜餅膨脹,撈出待油溫再升至160℃時下餅炸至發脆時即好。四、做法四原料:南瓜,白糖,糯米粉。1、將南瓜去皮切片放在微波爐蒸籠里,高火10分鐘蒸熟。2、蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥,并拌入適量白糖。 、準備適量的糯米粉和白砂糖,將南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉。4、如果面團太干可加少量清水,直到和成南瓜面團,不沾手即可,把面團分成若干小塊,揉圓。5、把面團壓扁,用心形模具壓刻出心形,平底鍋放少許油,將南瓜餅煎至兩面金黃即可。五、做法五【原料】:南瓜,白糖,糯米粉。【步驟】:1、將南瓜去皮切片放在蒸籠里,高火 0分鐘蒸熟。2、蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥,并拌入適量白糖。 、準備適量的糯米粉,南瓜泥和糯米粉以1:1的比例,一點一點加入糯米粉。(切記不能一下子加太多)4、和成南瓜面團,不沾手即可,(如果沾手下面煎就會失敗)把面團分成若干小塊,揉圓。5、把面團壓扁,鍋放少許油,將南瓜餅煎至兩面金黃即可。6、完成后把油滴干。(如不滴的話那就要放少油,就不好吃)
哪種鈣片好吸收
懷孕七個月腿抽筋怎么辦
孕婦小腿抽筋吃什么好
新疆治療性病的醫院哪家好河南性病好的醫院
云南治療牛皮癬的醫院
- 上一篇:筋道涼面的做法
- 下一篇:再餓這東西的皮也不能吃
-
夏天可以給金毛犬剃光毛發降暑么位置
天那么熱,我想給小多多把毛剃了可以給她降暑嗎?藍月光:不可以給金毛犬剃毛,金毛犬賣狗的皮膚是沒有汗腺的,只能靠舌頭和腳底散熱,而且本身毛毛就是1種保護,千萬不要隨意剃毛,除非是有皮膚病那是...
-
夏天養狗主人需要做什么位置
夏天對于部分狗狗來說也是非常難熬的,特別是那些毛發比較厚的狗狗,那么大家知道夏天養狗主人需要做什么嗎?今天給大家相關的知識,有需要的小伙伴一起來參考一下吧。一.預防過敏春夏天正直百花齊放的...
-
處理可卡犬的傷口有哪些小技巧位置
貪玩的可卡犬總是會受傷,狗狗受傷了會引起的麻煩非常多,有時還可卡犬還需要及時的包扎傷口,很多沒有經驗的主人們會非常的慌亂,這樣的行為對于可卡犬的傷口處理也是有影響的,作為寵物狗的主人我們要...
-
墨西哥火腳蜘蛛價格多少錢有毒嗎位置
墨西哥火腳蜘蛛價格多少錢墨西哥火腳蜘蛛市場價格一般都在左右,但根據其尺寸的不同價格也會有不同的上下波動。有需要的朋友可以咨詢小不點站長!墨西哥火腳蜘蛛有毒嗎墨西哥火腳蜘蛛有毒,但是毒性非常...
-
墨西哥無毛犬好養嗎食物最好多元化搭配位置
墨西哥無毛犬好養嗎,由于墨西哥無毛犬是沒有被毛的,因此打理起來是比較方便的,但要注意一些飼養過程中的細節問題,比如飲食要合理,定期的護理也是有必要的,那墨西哥無毛犬好不好養呢?應該怎么做好...
-
埃及神仙魚該怎么飼養位置
埃及神仙魚是一種不大好飼養的觀賞魚類,它們有著極強的野性,野外捕撈的埃及神仙魚更加的難以馴養。即使人工飼養的埃及神仙魚也是如此,所以新手能夠養活埃及神仙魚已經是很難得的事情了。至于埃及神仙...