河蚌最主要的功能就是產(chǎn)出珍珠，珍珠作為一種基本上女性都喜愛的首飾，所以市場對真正的需求是非常高的。同時河蚌不僅可以生產(chǎn)珍珠，河蚌肉也是可以食用的。而河蚌肉吃起來的味道和生蠔有些類似，但并不是河蚌的所有部位都可以食用，因此的吃河蚌的時候什么部位可以食用? 河蚌的正確吃法買回來的河蚌不能馬上就煮來吃，準(zhǔn)備一盆清水，在水里滴幾滴油，在把河蚌倒入盆里，河蚌就會自己張開殼，拼命的呼吸，這樣就可以把那些泥沙吐出來，多換幾次水，重復(fù)幾次，來回那么幾個小時，殼里面的泥沙就會吐干凈了，但是油也不能放太多，這樣會把河蚌悶死。1、咸肉燒河蚌是一道比較經(jīng)典的菜，河蚌洗干凈以后跟咸肉一起放入鍋中，，加入春筍，放足水，加入生姜，料酒一起煲就行了，不用加鹽了，因?yàn)橄倘馐窍痰模影鋈庖灿胸S富的鹽，所以不用放鹽，河蚌肉性寒，可多加些胡椒粉來調(diào)和。2、可以把河蚌蒸來吃，準(zhǔn)備兩個雞蛋，打碎弄到碗里，加水?dāng)嚢瑁诜湃牒影觯停襄佌羰昼娮笥遥舻诫u蛋凝固的像果凍一樣就行，最后加點(diǎn)蔥就可以吃了，這種吃法，河蚌的肉很鮮美，完美的保存了河蚌肉的原汁原味，但是一定要記得河蚌肉要蒸熟了才可以吃，否則會有寄生蟲。 河蚌怎么吃 、可以用來燉湯，洗干凈后，跟干筍，香菇一起來燉湯，最好用砂鍋來燉湯，味道比較鮮甜，也可以直接跟冬瓜煲湯，夏天喝清熱解暑，利尿。4、雪白炒河蚌，雪菜洗干凈后切碎，河蚌去殼取肉，燒熱炒鍋，加入少許油，油八分熱的時候，放姜爆香，加入河蚌肉翻炒，加料酒，在加入耗油跟生抽，最后放入雪菜，加水悶煮十分鐘后，撒點(diǎn)蔥花即可。 河蚌哪些部位不能吃1、河蚌的腮：在河蚌薄薄的裙邊和厚厚的蚌肉之間有兩片半包著蚌肉的部位，月牙形，軟軟的，里面顯腮狀紋理的東西，要摘除。2、腸子不能吃：腮的旁邊，呈管狀，里面有黑色泥沙，一端連著蚌體，要掐斷，另外一端黏在柱狀斧足下，撕下來。順著蚌體輕輕的向掐斷腸子的洞口輕輕擠壓，把里面的黑色泥沙擠出來，排干凈，最后洗干凈就可以了。 哪些人不能吃河蚌河蚌肉適用人群還是很多的，一般人都是可以吃的，還能起到預(yù)防疾病的作用，但是也有三類人不能食用。1、河蚌肉是寒性的食物，脾胃虛寒的人不可食用河蚌肉。2、過敏體質(zhì)的人禁止食用河蚌肉，如果不小心吃了河蚌肉，導(dǎo)致過敏，嚴(yán)重的話應(yīng)該立即去醫(yī)院，輕微的情況下可在服用過敏藥，在過敏的部位涂藥膏。 、腸胃不好，容易腹瀉的人不能吃河蚌肉，河蚌肉性寒，吃了更加容易拉肚子。

最健康的減肥瘦身方法

產(chǎn)后具體瘦身安排

體重超重特重的如何減