青菜茭白花蟹羹的做法
2019-10-17 13:09 來源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)
文章導讀 雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細觀察,就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)青菜茭白花蟹羹做法
1.12材料:茭白、青菜、花蟹(已清洗)、水淀粉
2.21將花蟹去蟹殼去鰓用剪刀對半切開,待用。
.將茭白剝殼清洗一下。
4.放在案板上切成片,待用
5.12將青菜洗凈。
6.21放在案板上切開,待用。
7.燒鍋倒油燒熱,下入收拾好的花蟹,加適量的料酒。
8.翻炒翻炒。
9.隨后,合入切好的茭白和青菜翻炒一下。
10.接著,加入一些清水煮開,煮至青菜和茭白斷生
11.然后,加適量的鹽。
12.調(diào)味翻勻。
1 .最后,加入水淀粉。
14.勾芡翻勻,即成。
美食固然誘人,但是只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對于大家來說,在明白了青菜茭白花蟹羹這道菜的做法之后,相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
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