蔥花小餅的做法
2019-10-21 17:03 來源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)
文章導(dǎo)讀 當你拖著疲憊的身體回到家,如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果沒有,你是不是會自己去做呢?下面,就先讓來教您如何做好蔥花小餅。
1.121面粉用8成熱的開水燙面8成多,然后逐步的攪拌均勻。
2.212蔥花小餅食材。
.把面反復(fù)揉至光滑的面團,蔥切碎。
4.然后把面團按扁搟薄成長方形,然后刷上油,撒上鹽在撒上少許面粉。
5.然后再把蔥末均勻的撒上。
6.然后沿一邊卷起成長卷。
7.然后切成均勻的5個劑子。
8.然后把兩面捏嚴按扁然后搟成小餅。
9.鍋(平底鍋或者電餅鐺都行,我一人吃有時候就用炒鍋)熱放入少許油,放入餅坯,蓋鍋烙餅。
10.一面定型后翻面,等面餅鼓起來就熟了出鍋。
11.做好的餅裝盤趁熱吃更好。
今天的介紹蔥花小餅,很高興和您們分享,大家不妨也來試試吧,一定會讓你有所收獲的哦。
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