鮮蝦漢堡的做法
2019-10-26 23:09 來源:桐鄉養生網
文章導讀飯店所使用的可能并不是健康的食材,畢竟這需要花費更多的金錢,而自己做的菜肴則不然,我們可以挑選一些健康營養的食材,鮮蝦漢堡的做法非常簡單,是很多家庭餐桌上特別常見的一種菜式。
1、大蝦去皮,去蝦線
2、剁碎,不需要太碎了!剁幾刀就可以
、加入雞蛋,蔥末鹽
4、加入面粉,淀粉!攪拌均勻,放十分鐘
5、這時候可以切黃瓜片或者生菜,切漢堡胚子
6、準備開始煎蝦的時候,把面包糠倒入蝦料里,攪拌均勻!也可以把蝦餅整形兩面沾上面包糠!
7、平底鍋刷油,用筷子攪拌起一塊蝦餡,放入平底鍋里,然后用筷子或者勺整理好形狀!小火,兩面煎金黃就基本熟了!可以用細筷子 蝦片里,再拿出來看看有沒有粘出來東西,如果沒有也表示蝦餡餅熟了!
8、漢堡胚子中間切開,取沙拉醬抹在兩面。然后再底下的一面上放上生菜蝦餡餅
9、放上黃瓜片。最后把漢堡胚子的上面蓋上!ok了!開吃吧!
10、成品圖
許多家常菜其實都不難做,只要多加學習,每個人都可以掌握得很好,鮮蝦漢堡的做法就很容易,不難學習。
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