香菜肉餡大包子的做法
2019-10-29 02:02 來源:桐鄉(xiāng)養(yǎng)生網(wǎng)
文章導(dǎo)讀吃對(duì)于一個(gè)人來說,是非常重要的,因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心,就會(huì)發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上,你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難,不如就跟著先來學(xué)一下如何做好香菜肉餡大包子。
1.五花肉一塊。
2.切絲再切丁。
.切末成肉餡,入料酒、鹽、少許生抽等調(diào)味。
4.香菜洗凈。
5.切成小段,再切碎。
6.香菜碎和肉餡拌在一起成香菜肉餡,備用。
7.面粉拌入酵母,酌情添加水揉成光滑的面團(tuán),放在溫暖的地方進(jìn)行發(fā)酵。
8.發(fā)到大概原來面團(tuán)的2倍大。
9.取出排氣后,揉成長(zhǎng)條,切割成小面團(tuán)。取個(gè)小面團(tuán),用搟面杖搟開。
10.包入適量的香菜肉餡。
11.揪起面片的邊捏褶子,包上包子。
12.蒸架上刷油,排上包好的包子,再醒約半小時(shí)。
1 .上汽后,轉(zhuǎn)中火蒸約20分鐘,關(guān)火燜約三五分鐘。香噴噴的包子出鍋羅~~
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜,或者不會(huì)做菜,現(xiàn)在你已經(jīng)看了香菜肉餡大包子的具體方法,你肯定有所收獲的。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動(dòng)吧。
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