三杯乳鴿彩蔬飯的做法
2019-11-04 16:08 來源:桐鄉養生網
文章導讀做菜在很多人眼中是那么的簡單,但是真要自己做了,卻是半點頭緒都沒有,簡直無從下手要想做好一道菜,方法是關鍵下面,就來給大家說說關于三杯乳鴿彩蔬飯的具體做法
1.材料:乳鴿一只
2.121材料:生菜
.212材料:白糖,白酒,醬油,姜
4.12材料:香菇,胡蘿卜,萵筍,大米
5.21鍋里放油
6.爆香姜片后放入乳鴿煎一會兒
7.加入白糖
8.1倒入醬油
9.2淋上白酒
10.加入清水大半杯
11.蓋上鍋蓋大火煮開后轉中小火煮20分鐘
12.最后大火收汁,鍋內的汁留用
1 .將大米洗凈放適量水放入電飯鍋里煮
14.將萵筍、胡蘿卜、香菇切小丁
15.炒鍋放油,先將胡蘿卜炒香
16.再將萵筍和香菇一起放入炒軟,放少許鹽、胡椒粉調味
17.待電飯鍋里的水漸干時將蔬菜丁倒入一起燜
18.飯熟后用飯勺拌勻
19.將生菜葉鋪在盤底,裝一碗米飯倒扣在上面,將斬塊的乳鴿擺上即可
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