對于減肥者而言，飲食是需要特別注意的，這主要是因為如果在減肥期間吃了高熱量或者是脂肪含量、糖分比較高的食物之后，會對減肥帶來很大的負(fù)面影響，甚至?xí)?dǎo)致減肥成功之后的人出現(xiàn)反彈的現(xiàn)象那么，哪些食物比較適合減肥的人食用呢下面，就為大家詳細(xì)介紹幾種比較有效的減肥食譜一、蔬菜沙拉減肥材料：首先要準(zhǔn)備圓白菜200克，番茄80克，黃瓜60克以及青椒 0克然后還要準(zhǔn)備好色拉油15克，食鹽2克，檸檬汁20克，蜂蜜10克做法：把準(zhǔn)備好的食材先洗干凈，該切片的切片，該切丁的切丁，這個全憑個人喜好接著把切好的食材放在事先準(zhǔn)備好的器皿中攪拌均勻最后，把上面提到的輔助材料放進(jìn)去，色拉油，食鹽等，再次攪拌均勻就可以開吃啦功效：此款減肥食譜大全對于清理身體毒素，調(diào)整內(nèi)分泌，減脂瘦身都有很好的效果二、黃瓜雞蛋減肥材料：黃瓜、雞蛋、鹽、白酒、油做法：先將黃瓜洗凈，用刀從中間切開，接著將黃瓜切成薄片，用鹽腌一下；再將雞蛋打入碗中，加少許白酒，攪打散;然后炒鍋置火上，放入油，燒至5成熱，沿著油和鍋的接觸面，倒入雞蛋液，迅速翻炒雞蛋至熟，邊炒邊用鏟子把雞蛋弄碎，盛出鍋里放入少許油，倒入黃瓜，翻炒，加入雞蛋，鹽，大火翻炒均勻即可功效：黃瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵，苦瓜中還有大量的清脂素，而且黃瓜的糖和脂肪的含量都非常低該道菜非常適合有一類MM其實不是胖紙，但是因為有一段時間大吃大喝，身材就突然變形，針對這種情況，最適合的就是黃瓜雞蛋減肥法，在一周之內(nèi)只能吃黃瓜和雞蛋，一般7天自后就能瘦10斤，非常有效三、苦瓜蘋果汁減肥材料：苦瓜一條，碳酸蘋果汁一瓶（可以根據(jù)個人喜好增加減少）做法：先把苦瓜清洗干凈，然后切成薄片，盡量能切多薄就切多薄，因為這樣切薄可以減低苦瓜的苦味接著將碳酸蘋果汁全部倒進(jìn)事先準(zhǔn)備好的器皿中，苦瓜片也一起放進(jìn)去，最后快速的用保鮮膜包裹器皿，要保證不能讓蘋果汁的氣跑掉包好后將飲料放入冰箱里冰鎮(zhèn)，平常代替其他飲料喝就可以了功效：苦瓜具有清熱解毒，明目清心的作用，重要的是它還對減脂有很好的功效，長期食用還有養(yǎng)顏美容的效果蘋果汁能增加飽腹感，讓你減少食物的攝入量